Karot cake na may mga mani, cream at icing

1. Painitin ang hurno sa 175 degrees. I-wrap ang 2 round cake form na may waks paper Sangkap: Mga tagubilin

1. Painitin ang hurno sa 175 degrees. Fold 2 round cake form na may wax paper. Banayad na langis na may langis at budburan ng harina. Gumalaw sa harina, soda, asin at kanela sa isang mangkok. Talunin ang mga itlog, asukal, mantikilya, buttermilk at vanilla extract na may isang panghalo sa katamtamang bilis hanggang makinis. 2. Idagdag ang timpla ng harina at latigo sa mababang bilis. 3. Magdagdag ng gadgad na karot, pinya, coconut shavings at tinadtad pecans. 4. Ibuhos ang kuwarta sa mga inihandang porma. Maghurno sa oven para sa 25-30 minuto. 5. Samantala, magluto ng icing. Paghaluin ang asukal, soda, buttermilk, butter o margarine at corn syrup sa isang malaking kasirola. Dalhin sa isang pigsa sa daluyan ng init. Cook, madalas na pagpapakilos, para sa 4 na minuto. Alisin mula sa init at ihalo sa vanilla extract. Maghanda ng creamy cream. Talunin ang mantikilya at cream cheese na may isang taong magaling makisama sa katamtamang bilis. Magdagdag ng asukal sa pulbos at vanilla extract, kumusta. 6. Alisin ang mga yari na pie mula sa hurno, hayaan itong mag-cool sa loob ng 15 minuto sa isang uniporme at ibuhos ito nang pantay-pantay sa ibabaw ng salamin. 7. Alisin mula sa amag at ganap na ganap. Lubricate isang cake creamy cream, ilagay sa tuktok ng pangalawang cake at grasa sa itaas at gilid ng cake.

Servings: 8