- asukal - 200 gramo
- Mantikilya - 140 Gramo
- 75% tsokolate ay 190 gramo
- baking powder - 1 kutsarita
- baking powder - 1 kutsarita
- itlog - 3 piraso
- Instant na kape - 2 kutsarita
- harina - 100 gramo
- kakaw - 1 Art. isang kutsarang puno
- maasim cream - 3 st. kutsara
- 35% cream - 300 milliliters
- puting tsokolate - 100 gramo
- tubig na kumukulo - 2 item. kutsara
Masa: alisin ang kape sa maligamgam na tubig, basagin ang 140 g ng dark chocolate, i-cut ang mantikilya sa mga cube. Lahat ng halo at matunaw. Pagsamahin ang harina na may baking powder, 100 g ng asukal at kakaw. Itlog, 80 g ng asukal, matalo sama-sama kulay-gatas. Chocolate mass, harina, pinalo ng mga itlog na may asukal at pagsamahin at dahan-dahang paghaluin. Lubricate ang pahaba form na may mantikilya, ilatag ang kuwarta. Maghurno sa isang preheated sa 160 - 170 ° C oven para sa 1.5 oras. Ang pinalamig na cake ay pinutol sa 3 bahagi. Cream: sa isang maliit na kasirola, matunaw 200 ML ng mga piraso ng cream ng puting tsokolate, magdagdag ng 1 tbsp. kutsara ng tubig na kumukulo. Kapag cool, ilagay sa refrigerator. I-chop ang cooled na halo sa cream. Ilagay ang mga cake sa tuktok ng isa, lubricating ang cream. Ilagay ang cake sa ref para sa 1 oras. Magpakinang: ang natitirang mga sangkap (asukal, cream, madilim na tsokolate) matunaw, idagdag ang 1? Sining. kutsara ng tubig na kumukulo, malamig. Ibuhos ang cake frosting.
Servings: 6