Upang uminom o hindi uminom: i-debunk ang mga alamat tungkol sa instant na kape

Ang kanyang katanyagan ay lumalaki sa bawat taon, tulad ng bilang ng mga alamat tungkol sa kanyang pinsala. Ang kanyang mga tagahanga ay sigurado na walang mas mahusay kaysa sa kanya ng isang nakapagpapalakas na inumin, ngunit ang mga kalaban ay sumasakit sa isang pagbanggit lamang. Ito ay isang katanungan, tulad ng iyong na-guessed, tungkol sa instant coffee - isa sa mga pinaka-kontrobersyal at hindi siguradong mga tagumpay ng industriya ng pagkain. Upang ipalaganap ang mga paksa na nauugnay sa isip ng karamihan sa mga panganib ng instant coffee ay susubukan namin ang artikulo sa aming ngayon. At si Melitta, ang pinakamalaking tagagawa ng kape at mga kaugnay na produkto sa mundo, ay tutulong sa amin sa ganitong paraan.

Alamat # 1. Instant na kape - di-natural na inumin

Ang pinaka-karaniwang maling kuru-kuro ay ang natutunaw na kape ay isang artipisyal na produkto, na binubuo ng eksklusibo ng mga lasa at tina. Sa katunayan, ang alamat ay sumusunod mula sa elementarya kamangmangan ng mga yugto ng paggawa ng isang natutunaw na inumin. Ngunit ang mga hilaw na materyales para sa mga ito ay ordinaryong coffee beans, na pinirito at ginagawang pulbos. Pagkatapos ang konsentrasyon ay luto mula sa pulbos, na, depende sa teknolohiya, ay alinman sa tuyo o frozen. Bilang resulta, ang likido ay nagiging solid granules - ang batayan ng instant coffee. Siyempre, maraming mga walang prinsipyo na mga tagagawa ang maaaring gumamit ng mga masarap na butil at magdagdag ng caffeine at lasa upang itago ang mababang kalidad ng produkto. Ngunit upang protektahan ang iyong sarili mula sa ganitong uri ng sorpresa medyo madali, pagbili ng branded na mga produkto ng sikat na mga tatak. Halimbawa, ang malambot na lasa at natural na lasa ay ang Melitta Orihinal na instant coffee, na ginawa lamang mula sa mataas na kalidad na mga coffee beans.

Myth # 2. Ang grated na kape ay masama para sa kalusugan

Ang pagkalinga na ito ay sumusunod mula sa nakaraang alamat. Ngunit bilang naitatag na namin, walang mga additives kemikal sa butil-butil na produkto sa butil-butil na produkto, kaya ito ay hindi mas mapanganib kaysa sa regular na butil ng kape. Tulad ng mas malinaw na nakapagpapalakas na epekto nito, na nauugnay sa pagtaas ng nilalaman ng caffeine, pagkatapos ay may katamtamang pagkonsumo (2-3 tasa sa isang araw) para sa isang malusog na tao, ito ay walang posibilidad na magkaroon ng panganib. Sa kabaligtaran, ang instant coffee ay may positibong epekto kapag isinasaalang-alang ng isa na maraming nakakapinsalang sangkap na nag-filter sa panahon ng pagmamanupaktura ay wala sa loob nito. Oo, at nagbibigay ito ng mas nakapagpapalakas na epekto nang mabilis, pag-toning at pag-activate ng katawan pagkatapos ng ilang sips.

Gawa-gawa # 3. Ang malulusaw na kape ay humantong sa pag-aalis ng tubig at paglulusaw ng kaltsyum mula sa katawan

Ang mga pagtatalo tungkol sa katotohanan na hinuhugasan ng sublimated na inumin ang mga kapaki-pakinabang na sangkap, sa partikular na kaltsyum, mula sa katawan at may negatibong epekto sa balanse ng tubig-asin ay nagaganap nang maraming taon. Ngunit wala sa maraming mga pag-aaral ang nakumpirma na ang isang butil-butil na inumin ay mas mapanganib sa paggalang na ito kaysa sa lupa na kape. Samakatuwid, para sa paghuhugas ng kaltsyum, 2-3 tasa ng anumang kape sa isang araw ay hindi maaaring hugasan ito ng mga buto na ibinigay na ubusin mo ang sapat na mga produkto na naglalaman ng Ca. Kahit na may kakulangan ng kaltsyum sa katawan, ang kape ay maaaring higit na mabawasan ang antas nito. Ngunit upang malutas ang problemang ito ay lubos na madali, pagdaragdag sa iyong mga paboritong inumin ang karaniwang gatas. Sa pamamagitan ng paraan, gatas at cream ay ganap na pinagsama sa sublimated Melitta Gold kape, na ginawa mula sa arabica butil.

Tungkol sa dehydrating effect, na may katamtaman na pagkonsumo, ang instant coffee ay maaaring magbigay ng hanggang 40% ng pang-araw-araw na fluid norm sa katawan, na kung saan ay isang medyo mataas na index. Ang pangunahing bagay ay upang malaman ang panukalang-batas at hindi uminom ng higit sa 5 tasa ng mabangong inumin kada araw, na nagbibigay ng kagustuhan sa mga tatak ng kalidad, tulad ng Melitta.