Ang langis ng gulay ay naglalaman ng napakalaking halaga ng mga mataba na polyunsaturated acids na pumapasok sa lamad ng mga selula ng tao at may malaking papel sa metabolismo. Ang langis ng gulay para sa mga bata ay kinakailangan, dahil naglalaman din ito ng bitamina E, na kinakailangan para sa lumalaking organismo. Bilang karagdagan, ang mga langis ng gulay ay may laxative at cholagogue.
Ang halaga ng iba't ibang uri ng langis
Ang langis ng sunflower ay may mataas na nilalaman ng omega-6 na mataba acids at bitamina E. Mais langis ay katulad sa mga katangian sa langis ng mirasol. Ang langis ng oliba ay naka-imbak na dahil sa nilalaman ng mga antioxidant sa maraming dami. Ang langis na ito ay pinakamadaling inimikil ng katawan. Ang langis na ito ay kinakailangan para sa mga bata, habang pinapasigla nito ang metabolismo, mga sakit sa paglala at mga sistema ng cardiovascular. Ang langis ng lamad ay nakuha mula sa buto ng lino. Ang langis na ito ay isang pinagmumulan ng mga Omega-3 na mga asido. Para sa mga bata, ang langis ng halaman ay mahalaga para sa pagpapapanatag ng bituka. Ang langis ng flaxseed ay nagpapalakas ng immune system ng bata, may epekto ng panunaw at napakahalaga para sa balat. Itabi ang langis na ito sa isang madilim na bote, ang takip ay dapat mahigpit na sarado.
Kapag maaari kang magbigay ng mga kuwadro ng halaman sa mga bata
Maaaring maisama ang langis ng gulay sa pagkain ng sanggol mula sa 5 buwan. Unang magdagdag lamang ng ilang mga patak. Unti-unti, lumilitaw sa reaksyon ng katawan ng bata, dagdagan ang halaga ng langis upang sa taong ang sanggol ay gumamit ng 3-5 gramo bawat araw. Kung ang isang bata ay higit sa tatlong taong gulang, ang dami ng langis na ito ay unti-unting tataas sa 10-16 gramo bawat araw. Ito ay kanais-nais na magbigay ng langis ng halaman sa ibang mga bata, upang makakuha ng mas kapaki-pakinabang at iba't ibang sangkap. Ito ay kanais-nais na kahalili ng paggamit ng iba't ibang uri ng langis ng gulay.
Paano pumili ng langis ng halaman para sa isang bata
Para sa paggamit sa pagkain ng sanggol, kailangan mo ng isang kalidad na langis. Ang ilang mga uri ng langis ng gulay ay hindi napakataas na nutritional value. Bago bumili ng langis, bigyang-pansin ang label, upang maiwasan ang pagbili ng isang produkto na substandard, sa ibang salita, isang halo na may mga impurities ng iba't ibang mababang kalidad na mga langis. Bago magbigay ng langis sa mga bata, subukan ito sa iyong sarili. Ang kalidad ng langis ay hindi dapat maging mapait, hindi dapat maulap at hindi naglalaman ng hindi kanais-nais na amoy.
Ang mga langis ng gulay ay maaaring hindi makinis at pino. Ang antas ng paglilinis ay naiiba sa kanilang mga sarili. Ang mga hindi linis na uri ng langis ay nalinis lamang mula sa mga impurities sa makina. Ang mga natitirang halaga ng mga herbicide ay maaaring maglaman ng mga langis ng mga species na ito. Hindi nilinis ang langis ng mirasol para sa mga batang wala pang tatlong taong gulang ay hindi inirerekomenda.
Ang pino na langis ng mirasol ay espesyal na nilinis. Ang mga langis ng ganitong uri, mabango, pampalasa, kulay na mga sangkap, pati na rin ang mga libreng mataba acids ay inalis. Ang pino na langis ng mirasol ay halos hypoallergenic, dahil sa ito ay inirerekomenda na gamitin sa nutrisyon ng mga bata mula sa 5 buwan. Ngunit ang pinaka-mahalaga, laging sundin ang reaksyon ng katawan ng bata sa ito o na langis ng halaman.