- Patatas - 7 piraso (malaki)
- Mantikilya - 70 Gramo
- Salt - 1 kutsarita
- Pepper - 1 kutsarita
- Spices - 1 kutsarita
Patatas nang lubusan sa aking brush. Kung ang mga patatas ay bata pa, hindi sila maaaring malinis. ang balat ay lubhang manipis. Kinukuha namin ang pinakamalinaw na kutsilyo at pinutol ang mga patatas sa mga hiwa na 2-3 mm makapal. Gayunpaman, hindi namin i-cut sa dulo, kung hindi man ang patatas ay mahulog hiwalay :) Humigit-kumulang 1-2 cm dapat na natitira. Ang mga ito ay tulad ng maayos na hiwa patatas. Matunaw ang mantikilya (maaari ka sa isang paliguan ng tubig, maaari mo sa microwave). Pinagsisilbihan namin ang sipilyo sa natunaw na mantikilya, magrasa sa ilalim ng baking dish. Sa natitirang mantikilya, magdagdag ng asin, paminta at pampalasa. Pinagsama namin ito nang mahusay. Ngayon maging matiyaga. Kinakailangan na kunin ang bawat patatas at mag-lubricate ng bawat paghiwa na may tinunaw na mantikilya. Oo, ito ay mahaba, ngunit ito ay kinakailangan. Para sa kapakanan ng eksperimento, ang isang pares ng mga patatas na nakabalot lamang sa mantikilya at inihurnong - ay hindi naging masarap katulad ng mga patatas na maingat naming pinadulas sa mga incisions. Ibinagsak namin ang mga smeared patatas sa isang baking ulam, iwisik muli ang asin sa itaas at ipadala ito sa oven, na pinainit sa 200 degrees, para sa eksaktong 1 oras. Paglilingkod nang mainit bilang isang palamuti. Gana sa pagkain!
Servings: 4