Maraming mga sanggol ang hindi nakakain ng cottage cheese sa dalisay na anyo nito. Maghanda para sa kanila ng isang kahanga-hangang dessert ng cottage cheese na may mga raspberry at kakaw. Ang delicacy na ito ay talagang kinakain ng iyong sanggol at, para siguraduhin, hihiling ka pa rin para sa mga pandagdag. Kaya, dalhin namin sa iyong pansin ang recipe para sa blancmange keso. I-save ito sa iyong pahina sa social network, upang ito ay palaging nasa kamay.
Blancmange cheese - recipe na may larawan
Ang mga karagdagan sa blancmange ay maaaring maging ibang-iba, ang lahat ay nakasalalay sa iyong imahinasyon. Maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga berries, prutas, mani at kahit na tsokolate. Ngayon ang aming pagpupuno ay prambuwesas at kakaw. Cocoa ay masarap, prambuwesas ay mabuti.
Mga kinakailangang sangkap:
- 200 gramo ng soft cottage cheese;
- 80 ML ng pasteurized milk;
- 90 ML ng kulay-gatas;
- 10 gramo ng gelatin;
- isang pakete ng vanilla sugar;
- 100 gramo ng raspberries;
- 100 gramo ng kakaw;
- may pulbos na asukal sa panlasa.
Hakbang-hakbang na pagtuturo:
Sa isang malalim na malinis na mangkok, ibuhos ang mainit na gatas. Ibuhos ang gulaman sa loob nito, pukawin at payagan ang halo na tumayo nang 30 minuto.
Magdagdag ng kulay-gatas sa keso sa kubo, ihalo ang timpla sa isang tinidor.
Para sa blanmange mayroon lamang malambot na mantika. Kung mayroon kang isang malaking grainy maliit na bahay keso, gamit ang isang taong magaling makisama, palito ito sa isang malambot na estado.
Ibuhos ang vanilla sugar at pulbos sa pinaghalong curd.
Banlawan ang mga raspberry sa ilalim ng tubig na tumatakbo at i-cut ang bawat isang itlog ng isda sa kalahati.
Kapag ang gelatin na rin swells sa gatas at isang makapal na slurry lumiliko out, ilagay ang halo sa apoy. Huwag dalhin ang gatas sa isang pigsa, sapat na lamang upang magpainit ito nang kaunti. Ibuhos ang mainit na masa sa keso sa kubo at ihalo ang lahat nang lubusan.
Ibuhos ang nagresultang timpla sa dalawang plato. Sa isa, idagdag ang mga raspberry, sa ibang cocoa.
Gumalaw, ibuhos sa mga molds at ilagay sa isang malamig na lugar upang i-freeze. Pagkatapos ng 2-3 oras, ang curd blancmange ay handa na. Gana sa pagkain!
