Champignons sa skewers Isa sa mga simple at hindi kapani-paniwalang masasarap na meryenda na maaaring lutuin sa uling ay mga champignon sa mga skewer. Ang lasa ng inihurnong mushroom ay napakahusay para sa isang halo ng mga Italyano na damo, oregano sa partikular at granulated na bawang. Sa kasong ito, ginusto ko ang granulated sariwang upang makakuha ng isang malambot na lasa ng bawang at aroma. Ang langis sa kasong ito ay nagsisilbing isang konduktor ng panlasa ng mga panimpla at nagbibigay ng mga kabute ng pampalasa. Ang mga Champignons ay kanais-nais na kunin ang pinaka-sariwa, kaya't sila ay magiging mas nababanat at makatas. Ang mga kahoy na skewer ay kailangang ibabad sa tubig sa loob ng 30-40 minuto bago mag-stitching. Mayroon akong skewers ng kawayan.
Mga sangkap:- Mga mangkok champignons 600 g
- Pagsamahin ng Italian herbs 2 pinch
- Salt 1 pinch
- Pinatuyong bawang ang granulated 1 tsp.
- Sunflower refined sunflower oil 2 tbsp. l.
- Hakbang 1 Maghanda ng mga mushroom, isang halo ng mga damo, langis ng gulay, granulated na bawang.
- Hakbang 2 Ang mga mushroom ay hugasan o wiped sa isang tissue, Ilagay sa isang selyadong bag, magdagdag ng asin, damo, bawang at langis. Ihigpit ang bag at i-shake ito upang ang mga mushroom ay pantay na sakop ng langis at seasonings.
- Hakbang 3 Ang mga mushroom ay nakabitin sa mga skewer, sinusubukan nang hiwalay sa mga string ng malalaking mushroom, at maliliit na mga - hiwalay.
- Hakbang 4 Fry ang mga mushroom sa isang malaking init, pagtula ang skewers sa rehas na bakal. Kapag mayroong isang magandang blush - shoot.
- Hakbang 5 Paglilingkod maaari mong labanan ang parehong pagkatapos pagluluto.