- yolk - 3 piraso
- mustasa - 1 kutsarita
- langis ng oliba - 1 baso
- lemon juice - 1-2 patak
- asin - 1 pakurot
- itim na paminta - - Upang tikman
- Para sa mass ng keso: pinalamanan ng oliba - 1/2 tasa
- Cheddar cheese - 240 Gram
- mayonesa - 5 st. kutsara
- Worcestershire Sauce - 1/2 kutsarita
- itim na paminta - 1/4 kutsarita
- Para sa mga sandwich: tinapay - 8 Mga hiwa
- mantikilya - 4 na mga item. kutsara
1. Paghaluin ang mga yolks ng itlog at mustasa sa isang processor ng pagkain sa loob ng ilang segundo. 2. Dahan-dahan idagdag ang langis ng oliba at ihalo hanggang sa makuha ang pare-pareho na pagkakapare-pareho. 3. Magpahid ng lemon juice at iwisik ang asin at itim na paminta. 4. Gupitin ang mga olibo, gupitin ang keso ng Cheddar. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang mga olibo at keso. Magdagdag ng 5 tablespoons ng lutong mayonesa sa halo ng keso at olibo, na sinusundan ng sarsa at paminta ng Worcestershire. Gumalaw nang husto. Dapat kang makakuha ng tungkol sa 1/3 tasa ng halo ng keso. 5. Heat ang malaking kawali sa daluyan ng init. Ilagay ang 1/3 tasa ng halo ng keso sa bawat isa sa apat na hiwa ng tinapay. Isara ang natitirang mga hiwa ng tinapay sa ibabaw. 6. Lubricate ang isang gilid ng sanwits na may isang pinalambot na mantikilya at ilagay sa kawali sa gilid pababa, magprito hanggang ginintuang kayumanggi, grasa sa kabilang panig na may mantikilya at ibalik. Magprito hanggang tapos na.
Servings: 4