Mushroom Caviar

Caviar mula sa mga kabute Marahil marami sa atin ngayon ay nasa freezer na nakolekta mushroom sa pagkahulog. At ang mga patatas, pinirito sa mushroom, kumakain na, at ang sopas ng tsaa ay natikman, at ang mga pie ay inihaw. Ano pa ang maaari mong lutuin ng mushroom? Ihanda ang cedar na kabute. Ang ulam na ito ay isang tunay na mahanap: caviar ay maaaring kumalat sa toasts at sandwich, ginagamit bilang isang pagpuno para sa mga gulay at baking o bilang isang semi-tapos na produkto para sa paghahanda ng sauces at soups-mashed patatas. At makakain ka lang ng mga kutsara - ito ay talagang masarap! Kung walang mga blangko sa bahay, ngunit nais ng kabute roe, bumili ng mga karaniwang mushroom o oyster mushroom sa tindahan, hindi ito magiging mas masarap. Ngunit ang mga mushroom ng kagubatan ay dapat na pinakuluang para sa 15-20 minuto bago magluto, pagkatapos ng pagbuhos ng tubig. Ang mushroom caviar ay mabuti rin dahil maaari itong maimbak sa isang refrigerator sa malinis na mangkok ng salamin sa loob ng mahabang panahon. At kung ayaw mong abala ito sa bawat oras, pagkatapos magluto nang higit pa, hatiin sa mga bahagi at i-freeze. Sa tamang oras, makakakuha ka lamang ng isang briquette mula sa freezer at i-unfreeze ito sa microwave.

Caviar mula sa mga kabute Marahil marami sa atin ngayon ay nasa freezer na nakolekta mushroom sa pagkahulog. At ang mga patatas, pinirito sa mushroom, kumakain na, at ang sopas ng tsaa ay natikman, at ang mga pie ay inihaw. Ano pa ang maaari mong lutuin ng mushroom? Ihanda ang cedar na kabute. Ang ulam na ito ay isang tunay na mahanap: caviar ay maaaring kumalat sa toasts at sandwich, ginagamit bilang isang pagpuno para sa mga gulay at baking o bilang isang semi-tapos na produkto para sa paghahanda ng sauces at soups-mashed patatas. At makakain ka lang ng mga kutsara - ito ay talagang masarap! Kung walang mga blangko sa bahay, ngunit nais ng kabute roe, bumili ng mga karaniwang mushroom o oyster mushroom sa tindahan, hindi ito magiging mas masarap. Ngunit ang mga mushroom ng kagubatan ay dapat na pinakuluang para sa 15-20 minuto bago magluto, pagkatapos ng pagbuhos ng tubig. Ang mushroom caviar ay mabuti rin dahil maaari itong maimbak sa isang refrigerator sa malinis na mangkok ng salamin sa loob ng mahabang panahon. At kung ayaw mong abala ito sa bawat oras, pagkatapos magluto nang higit pa, hatiin sa mga bahagi at i-freeze. Sa tamang oras, makakakuha ka lamang ng isang briquette mula sa freezer at i-unfreeze ito sa microwave.

Mga sangkap:

• Ang mga mushroom champignons 500 g
• Sibuyas 2 mga PC.
• Bawang 1 sibuyas
• Sunflower pinong sunflower langis 3 tbsp. l.
• Salt 2 pinch
• Pepper black ground 2 pinch

Mga tagubilin

• Hakbang 1 Para sa pagluluto ng caviar, kumukuha kami ng mushroom, 2-3 sibuyas, bawang, langis ng gulay at pampalasa.
• Hakbang 2 Champignons hugasan at hiwa malaki.
• Hakbang 3 Peel ang sibuyas at i-cut sa kalahating singsing.
• Hakbang 4 Painitin ang 2-3 tablespoons ng langis ng gulay at iprito ang sibuyas hanggang sa ito ay malinaw. Pagkatapos ay ilagay ang mga sibuyas sa isang mangkok.
• Hakbang 5 Sa parehong kawali magprito ang mushroom, pagdaragdag ng isang pakurot ng asin.
• Hakbang 6 Fry ang mga mushroom 10-15 minuto bago ang pagsingaw ng labis na likido.
• Hakbang 7 Pagkatapos ang mga mushroom na may sibuyas na giling sa isang blender sa isang homogenous mass.
• Hakbang 8 Idagdag ang kinatas na bawang sa pamamagitan ng pindutin - ihalo ang lahat nang maayos.
• Hakbang 9 Magdagdag ng asin at black pepper sa panlasa.