Tarator na may mga pipino at yogurt

1. Gupitin ang mga pipino sa maliliit na piraso. 2. Nililinis namin at giling ang mga mani. 3. Grind ang mga gulay. 4. Mga sangkap:

• Pipino - 3-4 piraso
• Nuts - 2-3 piraso
• Anumang mga gulay: perehil, dill, balanoy, mint, cilantro - 1 piraso
• yoghurt natural o sour milk - 0.5 liters (kailangan mong magdagdag ng yogurt cold)
• Bawang - 1-2 piraso (opsyonal)
• Salt, paminta - 1-2 gramo (panlasa)

Mga tagubilin

1. Gupitin ang mga pipino sa maliliit na piraso. 2. Nililinis namin at giling ang mga mani. 3. Grind ang mga gulay. 4. Nagdagdag kami ng asin, paminta, bawang. 5. Pinupuno namin ang yogurt o maasim na gatas. Inilalagay namin ang tarator sa refrigerator upang mag-infuse ng 2-3 oras. Bon Appetit!

Servings: 4-6