Ang wheaten noodles na may manok Ramen ay mga noodles ng trigo, malawak na ipinamamahagi sa lutuing Asyano, at ito ay tinutukoy bilang mga pagkaing restaurant na ginawa mula sa simula at sa fast food na ginawa mula sa mga semi-tapos na produkto. Sumasang-ayon ako na hindi ko sinubukan ang alinman sa opsyon, kaya ang wika ay hindi bumabaling tumawag sa eksperimentong "ramen". Ang pangunahing lasa ng ulam ay isang mayaman at mabango na sabaw, na ayon sa mga panuntunan, ay niluto sa loob ng 4 na oras na may pagdaragdag ng mga panimpla, pampalasa, mga ugat at gulay at nagpapaalala sa base ng malamig, alam mo na ang 4 na oras ng mabilis na pagkain ay hindi maaaring tawagin maliban kung lutuin mo ang sabaw muna. Ginamit ko ang fillet ng manok, na hindi nangangailangan ng matagal na pagluluto. Ang hiwalay na luto ng noodles ng trigo ay ibinuhos na may sabaw, kasama ang pagdaragdag ng mga piraso ng karne, manok, pagkaing-dagat, noria seaweed, pinakuluang mga itlog o mga gulay.
Mga sangkap:- Chicken fillet 250g
- Noodles wheaten 100 g
- Tubig 1750 ML
- Teriyaki sauce 4 tbsp. l.
- Sibuyas 0.5 pcs.
- Salt 2 pinch
- Green sibuyas 4 pen
- Hakbang 1 Upang gumawa ng mga noodles ng trigo na may manok kailangan mo: fillet ng manok, noodles ng trigo, sarsa teriyaki, tubig, sibuyas at isang maliit na berde para sa dekorasyon.
- Hakbang 2 Pakuluan ang 3 tasa ng tubig, asin at patakbuhin ang manok na may kalahating bombilya.
- Hakbang 3 Habang ang pinakuluang manok ay pinakuluan, pakuluan ang mga noodles ng trigo. Sa kumukulong, salted na tubig sinisimulan natin ang mga pansit.
- Hakbang 4 Ayon sa mga tagubilin, ang mga noodles ay dapat na luto ng 8 minuto, pagkatapos ay ibuhos sa malamig na tubig at magpatuloy sa pagluluto hanggang luto. Dahil maglilingkod kami ng mga noodles na may sabaw, mas mainam na lutuin ito hanggang kalahati na luto.
- Hakbang 5 Pagkatapos ng 5 minuto ng pagluluto, i-flip ang mga pansit sa isang colander.
- Hakbang 6 Pagkatapos ng 30 minuto ng pagluluto, dapat maluto ang fillet ng manok, alisin namin ang mga fillet at sibuyas mula sa sabaw.
- Hakbang 7 Ito ay tinanggap upang punan ang mga noodles na may sabaw, ngunit ako ay nagpasya muna upang bigyan ang silangang lasa sa sabaw, at pagkatapos ay upang simulan ang noodles sa loob nito.
- Hakbang 8 Magdagdag ng sarsa teriyaki sa sabaw sa lasa (2 tablespoons), maaari itong mapalitan o pupunan ng klasikong toyo.
- Hakbang 9 Ipagkalat ang mga pansit.
- Hakbang 10 I-chop ang mga fillet ng manok sa mga hiwa.
- Hakbang 11 Ilagay ang karne sa isang sabaw na may mga pansit.
- Hakbang 12 Magpahid ng mga sariwang damo at maglingkod sa isang ulam na may sipit at / o isang kutsarang Intsik.