Sopas na may mga noodles bigas at tofu keso

Sop na may Tofu Ang buong mundo sa silangan, pati na rin ang mga vegetarians at yaong patuloy na nag-aayuno, ay matagal nang natuklasan ang isang produkto na tinatawag na "tofu". Ito ay tinatawag na keso, ngunit sa pamamagitan ng kalikasan ito ay isang produkto mula sa soybeans. Mayaman sa protina, mayroon itong neutral na lasa, na ginagawang malawak na ginagamit sa pagluluto. Ang tofu ay nagsilbi bilang isang dessert, pinakuluang, inihurnong, idinagdag sa mga sarsa, steamed at pinirito. Sa katunayan, ang tofu ay pumalit sa karne, at ang "malambot" na istraktura ay nangangailangan ng espesyal na pangangalaga sa pagluluto. Ang ilang mga tagagawa ay nagbebenta ng keso na ito sa iba't ibang mga additives: pampalasa o mani. Ngunit ang pinausukang tofu ay napakapopular sa kanluran.

Sop na may Tofu Ang buong mundo sa silangan, pati na rin ang mga vegetarians at yaong patuloy na nag-aayuno, ay matagal nang natuklasan ang isang produkto na tinatawag na "tofu". Ito ay tinatawag na keso, ngunit sa pamamagitan ng kalikasan ito ay isang produkto mula sa soybeans. Mayaman sa protina, mayroon itong neutral na lasa, na ginagawang malawak na ginagamit sa pagluluto. Ang tofu ay nagsilbi bilang isang dessert, pinakuluang, inihurnong, idinagdag sa mga sarsa, steamed at pinirito. Sa katunayan, ang tofu ay pumalit sa karne, at ang "malambot" na istraktura ay nangangailangan ng espesyal na pangangalaga sa pagluluto. Ang ilang mga tagagawa ay nagbebenta ng keso na ito sa iba't ibang mga additives: pampalasa o mani. Ngunit ang pinausukang tofu ay napakapopular sa kanluran.

Mga sangkap:

• Rice noodles 150 g
• Tofu 300 g
• Sabaw ng gulay 400 ML
• Paprika sweet ground 3 tsp.
• Sunflower refined langis ng mirasol 20 ml
• Soy sauce 5 tbsp. l.
• Bawang 1 sibuyas
• Pepper red ground 0.25 tsp.

Mga tagubilin

• Hakbang 1 Para sa sopas na ito, tumagal: tofu keso, bigas noodles, bawang cloves, toyo, sabaw ng gulay, pampalasa (lupa matamis paprika, pulang paminta), langis ng halaman na walang amoy.
• Hakbang 2 Sa isang mangkok, ihalo ang toyo na may pulang paminta, i-squeeze ang isang sibuyas ng bawang at ihalo.
• Hakbang 3 Ilagay ang Tofu sa isang soy marinade at mag-iwan ng 3 minuto.
• Hakbang 4 Pagkatapos ng bawat piraso ng tofu roll sa sweet ground paprika.
• Hakbang 5 Kainin ang pan ng kawali, magdagdag ng isang maliit na langis ng halaman at iprito ang tofu sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang buong proseso ay tumatagal ng mga 8 minuto.
• Hakbang 6 Maingat na balutin ang mga piraso upang hindi mahulog. Gawin itong maginhawa sa pagluluto ng mga sipit.
• Hakbang 7 Ang mga noodles ay magbabad sa loob ng 5 minuto sa malamig na tubig. Pagkatapos ay banlawan.
• Hakbang 8 Ilagay ang mga noodles sa batch, malalim na mga lalagyan. Gulay sabaw upang dalhin sa isang pigsa at isang maliit na asin.
• Hakbang 9 na may fried tofu at ibuhos ang sabaw ng gulay. Maglingkod agad.