- itlog - 3 piraso
- gatas - 4 na mga item. kutsara
- mantikilya - 1 st. isang kutsarang puno
- asin - 1 piraso
- paminta - 1 piraso
- Oregano - 1 piraso
- Basil - 1 st. isang kutsarang puno
- asukal - 1 piraso
- cheddar cheese - 1 piraso
- dill - 2 item. kutsara
- Parmesan - 2 Art. kutsara
- Lemon juice - 1 kutsarita
- Mga Mushroom - 3 piraso
- bawang - 1 piraso
- sibuyas - 1 piraso
Ingredients: 3 itlog 4 tablespoons gatas Tablespoon mantikilya Isang maliit na asin Pepper Oregano Basil Sugar 1/2 kutsarita cheddar keso 2 tablespoons mantikilya 1/4 tasa dill 1/4 tasa Parmesan Lemon juice Mushrooms Bawang at sibuyas inihaw na sibuyas, bawang at hiniwa rosemary sa mantikilya. Idagdag ang paminta at ihalo. Pagkatapos ay magdagdag ng mga mushroom at magprito tungkol sa 3 minuto. Alisin mula sa init. Kumuha ng tatlong itlog, apat na kutsarang gatas, isang maliit na asin, paminta, basil, asukal at ihalo ang palakpak hanggang sa bula. Kumain ng isang kutsara ng langis ng oliba sa isang pinainit na kawali. Pagkatapos ng langis ay bahagyang nagbula, idagdag ang pinaghalong itlog. Kapag ang halo ay pinirito, posible na matugunan ang pagpuno. Ilagay ang pagpuno sa isang kalahati ng omelet: Unang keso. Magpahid ng ilang higit pang keso sa ibabaw ng pagpuno upang malapot na maitim ang torta. I-fold ang omelet sa kalahati, magprito hanggang sa sandali kapag ang tinunaw na keso ay nagsisimula na kumalat sa kawali. Maingat na alisin ang omelette sa isang plato at iwiwisik ang mga damo.
Servings: 2