- Protina - 3 piraso
- Lemon Juice - 1/2 kutsarita
- Sugar powder - 150 Gram
- Para sa cream: Fat cream - 200 milliliters
- yoghurt - 200 mililitro
- Mga Strawberry - 300 Gramo
- Raspberries - 250 Gram
- Mint - 2 item. kutsara
- Ginger - 1/2 kutsarita
- Sugar powder - 5 Art. kutsara
- Mint - 2 item. kutsara
1. Painitin ang hurno sa 110 degrees Celsius. Ilagay ang squirrels at lemon juice sa malinis na dry container. Talunin na may isang taong magaling makisama hanggang ang mga puti ay nadoble sa laki at panatilihin ang hugis na rin. Magdagdag ng asukal sa pamamagitan ng 1 kutsarita habang patuloy na matalo. 2. Takpan ang pan na may papel na sulatan. Gumuhit ng isang lapis ng 9 bilog, isang diameter ng 7 cm sa papel ng pergamino. Ang Beze ay naglagay ng isang kutsara sa isang pastry bag at gumuhit ng mga konsentriko na bilog, simula sa sentro ng iginuhit na bilog. Sa itaas ng mga gilid gumawa ng 2 pang mga lupon ng meringue upang gumawa ng isang basket. Maghurno para sa 2 oras hanggang ang meringue ay maging matatag at malutong. Payagan ang ganap na paglamig. 3. Whip ang cream hanggang makapal, pagkatapos ay idagdag ang yogurt. Mag-post ng 2 berries ng strawberry at 9 berries ng raspberries. Gupitin ang mga natitirang berries. Foldin ang tinadtad na berries, mint at luya sa isang mangkok. Magpahid ng may pulbos na asukal at mash. Idagdag ang berries sa halo ng yogurt at cream, pagdaragdag ng powdered sugar sa panlasa. 4. Gupitin ang dating mga strawberry sa 9 piraso at ilagay ang bawat isa sa mga piraso sa isa sa mga basket. Ipamahagi ang cream sa pagitan ng lahat ng mga basket, palamutihan ng mga raspberry at mint. Magpahid ng may pulbos na asukal bago ihahatid.
Servings: 9