Paano nakakaapekto ang pagkain sa kalusugan ng bata?

Tungkol sa nutrisyon ng mga bata ay sinasabing at nakasulat na maraming, na kung saan ay nauunawaan: Nais ng lahat na ang mga bata ay maging buo at malusog. Gayunpaman, kabilang sa maraming mga kadahilanan, kabilang sa mga sangkap ng rasyon na kinakalkula sa loob ng isang milligram, isang mahalagang punto ay kadalasang nawala. At hindi kahit isang sandali, ngunit isang buong panahon ... Iyon parehong panahon, kung saan kinakailangan upang mapakain ang bata. Kung minsan ang kadahilanan na ito ay napalampas kahit ng mga nutrisyonista, at sa katunayan, depende sa panahon ng taon, may mga makabuluhang pagbabago sa ating katawan (at lalo na sa mga bata!), Iba't-ibang proseso ang nagbabago, at ang mga pagbabagong ito ay nangangailangan ng angkop na "fine tuning" - kabilang at sa tulong ng isang diyeta. Sa kung paano nakakaapekto ang diyeta sa kalusugan ng bata - sa aming publikasyon.

Mga epekto ng epekto

Ano ang pagbabago sa katawan, depende sa oras ng taon?

Ang epekto ng init ng tag-init o hamog na nagyelo ng taglamig ay nadama ng lahat. At sa tuwing magbabago ang mga panahon, muling itatayo ng ating katawan ang thermoregulation system. Ang sistemang ito ay napaka-sensitibo, ang reaksyon sa init o malamig na halos kaagad, ngunit walang sapat na pangmatagalang pagbagay, ang "hindi pangkaraniwang" temperatura ay makagagawa ng karagdagang stress sa katawan. "Siyempre, sa bahay sinisikap nating lumikha ng mga komportableng kondisyon, ngunit hindi ito laging posible, lalo na sa tag-init init.

Maraming tao ang meteosensitive at umaasa sa panahon - samakatuwid, ang kanilang kondisyon ay depende sa panahon at mga pagbabago nito. Sa mga sanggol, ang meteosensitivity ay karaniwan - ang kanilang mga katawan ay tumutugon sa mga pagbabago sa presyon na hindi nararamdaman ng may sapat na gulang. Maraming mga ina ang nakakaalam na sa mahangin na panahon, ang mga bata ay nagiging hindi mapakali, may kapansin-pansin, mas maraming puchit - ito ay dahil sa ang reaksyon ng sanggol sa presyon ng drop, dahil sa kung saan ang hangin ay lumitaw din. Kaya dapat ding isaalang-alang ang likas na kadahilanan na ito - halimbawa, upang ibukod ang mga pagkain na nagdudulot ng mas mataas na produksyon ng gas mula sa diyeta ng sanggol: ito ang pagpapalawak ng mga bula ng gas sa bituka kapag ang presyon ay binababa, na kadalasan ay isang dahilan ng pag-aalala.

Ang init ay mas mabigat na dinadala sa isang basa-basa na katuparan (halimbawa, pagkatapos ng tag-ulan sa tag-araw sa lungsod), at mas madaling masunog ang malamig sa malamig na dampness ng taglagas. Gayunpaman, ang mas mababang kahalumigmigan, dry air ay nakakapinsala rin - mas maraming tubig ang pinalabas sa panahon ng paghinga (na nangangahulugan na ang pagkawala na ito ay kinakailangang replenished kasama ang pagdaragdag ng likido sa diyeta), ang mga mucous membrane at balat ay lumalabas - sa mga kondisyong ito, ang panganib ng kanilang pinsala at pagtagos ng mga pathogens ng iba't ibang sakit, kaya, kailangan mong alagaan at kaligtasan.

Direktang nakakaapekto ito sa aming menu, napakaganda nito kapag naging posible ang pagpapakain sa bata ng sariwang at malusog na mga produktong bitamina mula mismo sa kama. Gayunpaman, ang oras ng taon ay depende sa nilalaman ng mga sangkap na kailangan natin, hindi lamang sa mga pinggan ng gulay, kundi pati na rin sa gatas, itlog, sariwang karne.

Ito ay tag-init, tag-init ...

Ang pinakamainam at kapaki-pakinabang na oras ng taon ay itinuturing na tag-init. Ang mga pakinabang nito para sa kalusugan ng mga bata sa pangkalahatan at para sa pagkain ay partikular na kilala - sun, hangin at tubig, isang kasaganaan ng mga sariwang prutas ... Maaari mo lamang hilingin na masulit ang season na ito upang mag-stock sa kalusugan para sa isang buong taon sa hinaharap - at ... pumunta sa tag-init mga problema.

Heat

Hindi lahat ay may mga air conditioner, pabayaan ang mga damit ng tag-init, at walang sinasabi: sa taglamig maaari mong ilagay ang higit pa sa iyong sarili - sa tag-init madalas ay walang anuman na mag-alis mula sa iyong sarili at sa bata. Kahit na ang isang ganap na hubad tao sa isang temperatura sa itaas 30 ° C at mataas na kahalumigmigan nararamdaman kapansin-pansin na kakulangan sa ginhawa, at kapag ang temperatura ng hangin ay mas mataas kaysa sa temperatura ng katawan - ang aming sistema ng thermoregulation ay kahit mahirap ... Para sa amin sa sitwasyong ito mayroong isang kaligtasan - tubig!

Alam ng lahat kung paano "nabubuhay" ang ating katawan sa pagdating ng maaraw na araw ng tagsibol pagkatapos ng mahabang at madilim na taglamig. Para sa mga naturang pagbabago sa ating katawan ay responsable para sa isang espesyal na light-sensitive na glandula - epiphysis. Sa summer menu ng mga bata ay dapat na isang malaki, labis (kumpara sa iba pang mga panahon) ang halaga ng likido - bagaman hindi sobra-sobra, upang hindi mapahina ang cardiovascular system. Samakatuwid, ito ay pinakamahusay na hindi uminom ng mga bata na may matamis na inumin at lalo na hindi "lemonades", na tuyo ang mauhog lamad nang higit pa (dahil sa mga regulator ng kaasiman) nitong mapatid ang uhaw at diluted natural na juice, prutas inumin, prutas inumin, mineral na tubig na walang gas, fermented mga produkto ng gatas (mahigpit na sumunod sa shelf buhay at imbakan kondisyon) at, siyempre, masyadong malakas na tsaa.

Kung ang tiyan at bituka ng bata ay hindi nakasanayan sa prutas at gulay na juice, huwag magmadali sa kanilang pagpapakilala sa pagkain. Ito ay isang dagdag na pasanin sa katawan, at wala ito, ang init ay humantong sa pagkapagod, kung saan ang katawan ng sanggol ay "hindi alam kung paano" upang lubos na makayanan. Sa parehong dahilan, hindi ito inirerekomenda upang ipakilala ang mga komplementaryong pagpapakain sa mga sanggol sa mga mainit na linggo at buwan - ang di-pangkaraniwang pagkain ay lilikha ng karagdagang stress, kaya mas mahusay na maghintay hanggang ang mas malamig na panahon ay itinatag. Kung ang edad ng pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain ay bumagsak hanggang sa simula ng tag-init, pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng mga bagong pagkain na may isang maliit (2-3 linggo) pagkaantala sa paghahambing sa mga termino para sa natitirang bahagi ng taon. Ang gatas ng ina ay ang pinaka-unibersal at wastong pagkain para sa sanggol sa anumang oras ng taon, at sa init ng tag-init ay hindi maaaring palitan - ang mga sangkap na nanggagaling sa gatas ng ina (kabilang ang maraming tubig na kailangan) ay mas mahusay na hinihigop, at ang komposisyon ng mga mineral na mineral (na ang pagtaas sa tag-init, sila ay hugasan ng pawis) ay ang kailangan ng sanggol.

Allergy sa pagkain

Isa pang pana-panahong problema para sa parehong mga ina at mga bata, hindi lamang ang pag-aalaga, kundi pati na rin ang mas matanda. Sa pamamagitan ng pang-aabuso ng ilang mga pagkain (mga kamatis, strawberries, citrus fruits, atbp.), Maaaring mangyari ito sa anumang oras ng taon, ngunit sa tag-araw ang allergy reaksyon kung minsan ay nangyayari sa mga produktong na dati ay hindi naging sanhi ng mga problema. Ito ay dahil sa pagtaas sa kabuuang bilang ng mga allergens - sa oras na ito, karamihan sa mga halaman ay namumulaklak, mayroong mas maraming alikabok sa hangin, lumilitaw ang poplar fluff, atbp. Bilang isang resulta, mayroong isang tinatawag na cross-allergy - isang reaksyon sa dalawang allergens nang sabay-sabay. Samakatuwid, hanggang sa edad na 5-7 taon, kailangan mong maingat na ipakilala ang bata sa prutas. Sa tag-araw, ang mga bata ay lalo na mabilis na lumalaki, kaya kailangan mong alagaan ang materyal sa pagtatayo para sa katawan - mga protina at kaltsyum. Ang mga gulay at mga protina ng prutas ay hindi sapat para dito, gayunpaman, sa init, ang mga bata ay kadalasang hindi kumakain ng mga pagkaing karne at isda na kusang-loob, at ang pagkain ay mas malala (sa mainit na panahon, ang enzymatic activity ng tiyan ay bumaba). Samakatuwid, ito ay mas mahusay na magluto ng pinakuluang itlog o isang omelette sa gatas sa umaga, bago magsimula ang init, at mamaya sa gabi - pinalamig na mga pagkaing curd.

Golden Autumn

Tinatayang mula sa kalagitnaan ng Agosto hanggang sa katapusan ng Setyembre, ang "pinakamadaling" panahon para sa ating katawan ay nagsisimula - golden autumn, na dapat gamitin hangga't posible upang maihanda ang katawan para sa taglamig, kabilang ang pagpapanatili ng tag-init na mataas na pamantayan ng prutas at gulay. mahalagang mga produkto ng panahong ito - mga melon, melon at mga pakwan: Septiyembre - ang pinaka-"pakwan" na buwan, at kung ang bata na walang anumang problema ay nakakakita ng mga melon, ang mga pakwan ay dapat na nasa mesa araw-araw. Ang mga mansanas at karot ng mga sariwang harvests ay isang napakahalagang sangkap ng menu ng taglagas, at may mga peras at beets na kailangan mo upang maging mas maingat: lumikha sila ng isang medyo malaki ang load sa sistema ng pagtunaw Sa taglagas, sa diskarte ng colds, karne at mga isda, at sa simula ng dampness ng taglagas para sa mga batang mahigit sa 3 taon ay makikinabang mula sa pagdaragdag ng mga sibuyas at isang maliit na halaga ng bawang: ang phytoncids na nakapaloob sa mga ito ay nagsisilbing isang mahusay na preventive laban sa tradisyonal tungkol sa pagsisimula sa panahon ng pana-panahon na epidemya ng SARS.

At narito ang taglamig

Sa panahon ng pagbagay sa panahon ng taglamig, ang mga bitamina ay kailangan lalo na, ngunit hindi lamang "prutas at gulay" - sa malamig na panahon, ang pangangailangan para sa mga bitamina-natutunaw na bitamina ay lumalaki din sa karne at by-product, isda, mani at butil, at sa kanilang mga sarili Buweno, at mula sa mga prutas na gulay, ang espesyal na atensiyon ay dapat bayaran sa mga bunga ng sitrus (sa Disyembre ang pinaka "dalanghita na panahon" ay nagsisimula), saging at ... ang pinakakaraniwan, tradisyonal, maraming di-karapat-dapat na nakalimutan sauerkraut - ang pinakamahalagang mapagkukunan bitamina organic acids, bioflavonoids at fiber. Ngunit maaari mo lamang ibigay ito sa mga bata na higit sa 3 taong gulang, unti-unti (hanggang 50 gramo kada araw), pinakamahusay sa mga salad. At, siyempre, ang taglamig ay ang oras kung kailan ang mga domestic paghahanda at "frost" ay pinaka-demand - prutas, gulay at berries ng pang-matagalang imbakan, nakaimpake pagkatapos ng mabilis at malalim na pagyeyelo. Gamit ang tamang paghahanda, ang mga produktong ito ay hindi mas mababa sa mga bago, at sa taglamig ang mga ito ay hindi maaaring palitan .

Spring road!

Sa simula ng tagsibol, marahil ang pinaka-mahirap na oras para sa katawan ng tao ay nagsisimula. Kumuha ng pagkapagod mula sa mga stress sa malamig at madilim na panahon, sa mga produkto ng mas kaunti at mas kaunting mga bitamina - gaano man kayo nagsisikap na mapanatili ang mga ito, may unti-unting pagkawasak ... Bukod dito, ang isang napakahalagang dahilan para sa lahat ng mga pamilyar na "spring fatigue" ay, nang kakaiba, isang pagtaas sa tagal ng mga oras ng araw. Tila mas magaan ang mas mabuti ... pero ang katawan ay hindi "handa" para sa isang pagtaas sa sarili nitong aktibidad, na sinimulan ng "ikatlong mata" na pamilyar sa atin - ang epiphysis, pagdaragdag ng madalas na mga cyclone ng tagsibol, sa presyon, isang malaking pagkakaiba sa temperatura sa panahon ng araw, na nadama hindi lamang sa kalye, ngunit kahit na sa isang mahusay na heated room ...

Sa ganitong kondisyon, ang mga karaniwang nutrients - protina, taba, carbohydrates - ay malinaw na hindi sapat para sa normal na paggana ng katawan. Ang pinakamahalaga ay ang tinatawag na mga kadahilanan na nagbibigay-kaalaman sa nutrisyon, na hindi kinakailangan para sa "gusali" ng organismo para sa regulasyon ng aktibidad nito: mahahalagang langis, organic acids, phytoncides, antioxidants. Sa karne, pagawaan ng gatas, mga produkto ng cereal o hindi, ngunit sa sariwa o hindi bababa sa frozen gulay, gulay, prutas ay sagana, kung saan, sa pamamagitan ng ang paraan, ay isa sa mga dahilan kung bakit walang bitamina-mineral complexes maaaring palitan ang natural na mga produkto ng gulay sa aming talahanayan. , sayang, ang mga mahahalagang sangkap ay dahan-dahan na nawasak sa panahon ng imbakan ... Siyempre, upang bigyan ang bata ng isang sariwang, "live" na mga gulay. Hindi kinakailangang hanapin ang maagang greenhouse cucumbers at mga kamatis - "garden" ng sprouted mga sibuyas, watercress, spinach, atbp. Ay maaaring isagawa nang walang anumang mga espesyal na pagsisikap sa anumang malinis na bintana. Ang mga pinggan mula sa naturang sariwang gulay ay maaaring ibigay sa mga bata na higit sa 3 taong gulang at pagkatapos nang maayos, upang hindi maging sanhi ng mga problema sa bituka. At para sa mga bata mula sa isa at kalahating taon bilang isang mapagkukunan ng hindi maaaring palitan biologically aktibong mga sangkap ang mga seedlings ng cereal crops (trigo, rye, mais) ay hindi masama.

Ang mga pinggan mula sa mga sprout sa ating panahon ay itinuturing ng karamihan sa mga Rusiano bilang kakaibang, nauugnay) na may iba't ibang mga sistema ng kalusugan, bilang isang bagay na dayuhan - ngunit kakaunti ang mga tao na alam na ang aming mga ninuno ay tulad ng mga pagkaing ito at nakatanan mula sa tagsibol hypovitaminosis: "trigo sa putik" (masa ng butil at sprouts ) bilang isang tanyag na nakakagamot at pampasigla na paraan ay inilarawan sa mga herbalista ng ika-17 na siglo, ang sinigang, jelly ay niluto mula sa sprouted butil, idinagdag ang mga ito sa mga soup - na rin, at sa kasalukuyan, ang mga bata ay higit pa sa lasa ng prutas salad at mixtures na may sprouted butil, Ito ay hindi mahirap na mag-usbong ng mga buto - kailangan mo lamang na tandaan na nakakuha sila ng pinakamataas na nutritional value kapag ang usbong ay tumagas at hindi lalagpas sa 2 mm ang haba.