Ang steam cooking ay kabilang din sa sinaunang Tsino. Nagluto sila ng pagkain sa mga espesyal na barko na may singaw. Tanging sa ika-17 siglo ang mga Europeo ang nakilala ang imbensyon na ito. Sa aming modernong at aktibong buhay na ito kusina aparato ay may confidently natagos.
Paano pumili ng isang bapor?
Kapag pumipili ng bapor, kailangan mong malaman kung paano gumagana ang device na ito. Ang bapor ay binubuo ng isang base, isang steam basket at isang papag. Sa itaas ng base ay isang tangke ng tubig at iba't ibang mga elemento na kinokontrol ang aparatong ito. Kapag nagluluto, ang mga produkto ay inilalagay sa isang basket, at ang condensate na bumubuo ng mga pile.
Kapag pumipili ng isang bapor, kailangan mong tingnan kung gaano karaming "sahig" ang mayroon ito, at samakatuwid, ang mga basket ng singaw. At ang mas maraming mga baskets, nangangahulugan ito na maaari mong sabay-sabay maghanda ng isang malaking halaga ng pagkain. Maaaring sabihin ng mga may karanasan na mga maybahay na kung mayroon kang isang maliit na pamilya, magkakaroon ng sapat na "2-palapag" na bapor. Dapat mong malaman na ang pagluluto ng mga gulay at karne ay tumatagal ng ibang dami ng oras. Mula dito, ang isda, manok, karne ay dapat ilagay sa mas mababang lalagyan, at ang mga gulay ay dapat mailagay sa itaas na lalagyan. Ang mga tagahanga na nagluluto ng ilang mga pagkain nang sabay-sabay ay maaaring pinahahalagahan ang bapor na may 3 basket, ngunit pagkatapos ay ang pagluluto oras ng iba't ibang mga produkto ay tumaas. Huwag malinlang ng mga transparent na lalagyan, dahil sa pagluluto sa pamamagitan ng mga pader dahil sa nabuo na singaw ay walang makikita. Hindi kinakailangan upang habulin ang isang napakalakas na yunit, ito ay hindi mahalaga sa panimula.
Kung nagluluto ka ng iba't ibang mga siryal para sa isang palamuti, kailangan mong bumili ng bapor, na magkakaroon ng isang hiwalay na lalagyan para sa pagluluto ng sinigang. Ang multifunctional machine na ito ay mag-i-save sa iyo mula sa hindi kailangang mga pagbili, halimbawa, tulad ng sunod sa moda bilang cooks. Ngayon ang ilang mga modelo ng mga steamers ay may maraming mga pag-andar. Bilang karagdagan sa pagluluto, ang ilang mga disimpektong mga pagkain ng mga bata, ang iba ay nagpaputok ng pagkain, ang iba ay nagpapainit ng pagkain.
Tulad ng iba pang mga electrical appliances, ang mga steamers ay may iba't ibang mga kontrol - mekanikal at elektronikong. Samakatuwid, ang paglutas ng problema, kung paano pipiliin ito o ang bapor na iyon, ay maaaring malutas na medyo simple, siyempre, elektroniko. Ang mga kagamitan sa singaw na ito ay maaaring ilagay sa isang tiyak na oras, at pagbalik mula sa trabaho, maaari kang makakuha ng handa na hapunan. Maraming mga kusinang katulong ay nilagyan ng isang maginhawang "panatilihing mainit-init" na pag-andar, na kung saan ay panatilihin ang mainit na handa na pagkain.
Maraming mga housewives ang nagtatanong kung paano mag-imbak at maghugas ng aparatong ito. Siguraduhin na walang mag-burn sa ito, hindi ito tumakas, na nangangahulugang ito ay mabilis at madaling hugasan off. Kapag binuo, ang bapor ay napaka-compact, tumatagal ng maliit na puwang, at madaling iimbak.
Kung hindi mo gusto at hindi alam kung paano magluto, kailangan mo pa ring bilhin ang kapaki-pakinabang na kagamitan na ito, mapadali nito ang iyong trabaho sa kusina. Sa tulong ng isang double boiler, kahit na ang isang bata ay maaaring magluto ng pagkain. Upang gawin ito, kailangan mong ibuhos ang tubig sa tray, tiklop ang mga produkto sa mga lalagyan at pindutin ang pindutan ng "simula". Pagkatapos ng ilang panahon, handa na ang malasa na pagkain.
Maraming nag-aalala sa mga problema ng paghahanda ng masarap at malusog na pagkain at ang mga problema ng labis na timbang. Steamer ay isang tool para sa paglikha ng napaka-kapaki-pakinabang at pandiyeta pinggan. Ginagawa ang mga pinggan na napakasarap at napapanatili ang karamihan sa mga microelement at bitamina na nilalaman sa pagkain. Para sa mga taong may sensitibong tiyan at nasa bahay pagkatapos ng operasyon, ang paggamit ng isang bapor ay lubos na mapadali ang buhay.
Summarizing, sabihin natin na kailangan mong piliin ang tamang bapor, kailangan ng lahat ng ito, ngunit kailangan itong mapili depende sa iyong mga kagustuhan at kagustuhan. Pagkatapos ng lahat, ang malusog na pagkain ay talagang kapaki-pakinabang upang gamitin, at hindi lamang naka-istilong.