- makapal na cream - 1 glass
- cottage cheese - 1/2 Kilogram
- itlog - 3 piraso
- asukal - 150 gramo
- asukal vanilla - 3 Art. kutsara
- candied fruits - 40 gramo
- kulay-gatas - 100 gramo
- currant - - Upang tikman
- cognac - 3 st. kutsara
Mga sangkap para sa pagluluto: 1. Una kailangan mong mag-amoy ang tuyo na mga minatamis na bunga sa cognac sa loob ng 40 hanggang 60 minuto. 2. Linisan ang mga puti ng mga itlog na may 1/2 ng lahat ng magagamit na asukal sa init-lumalaban pinggan. 3. Magdagdag ng vanilla sugar at makapal na cream. 4. Ilagay ang mga de-latang pagkain na may mantika sa isang paliguan ng tubig (sa ibabaw ng isa pang pan na may isang maliit na halaga ng tubig na kumukulo). Magluto hanggang thickened patuloy pagpapakilos. 5. Cottage keso kinatas sa ilalim ng pindutin at tatlo sa pamamagitan ng isang salaan. Idagdag ang dati na inihanda na halo, kulay-gatas at ang natitirang asukal. 6. Lubusan ihalo ang lahat sa isang homogenous na masa. Pagkatapos ay idagdag ang durog na minatamis na prutas at berries. 7. Paghaluin, ilagay sa isang form para sa Pasko ng Pagkabuhay at masakop ang isang panyo o tuwalya. Nagbibigay kami ng presyon at malinis sa malamig. Pinakamainam na ilagay ang Easter sa refrigerator para sa gabi. 8. Inihayag namin ang Easter sa ulam. 9. Palamutihan namin ang mga ginawang handa na Easter candied prutas at berries ayon sa gusto mo. Maaari mo ring iwiwisik ang mga mani, peeled na buto, tsokolate o may kulay na mga kendi.
Servings: 3-4