- Cottage keso - 500 gramo (gumamit ng merkado o may mataas na taba ng nilalaman)
- Candied fruits - 100 Grams (or marmalade)
- Walnuts - 2 Art. kutsara (makinis na tinadtad)
- Mantikilya - 100 Gramo
- Gatas - 2.5 tasa
- Yolk - 2 piraso
- Asukal - 100 Gramo
Paliitin ang keso sa kubo sa pamamagitan ng cheesecloth (isang pares ng mga layer). Pagkatapos ay gumiling sa pamamagitan ng isang salaan o mag-scroll sa isang gilingan ng karne. Ang asukal na may yellows gumiling, ibuhos sa gatas. Ibuhos ang halo sa isang mangkok na metal at sa isang paliguan ng tubig na walang kumukulo, pagpapakilos, dalhin ang masa sa isang makapal na estado. Pagkatapos, alisin mula sa plato at idagdag ang mantikilya upang ihalo hanggang makinis. Ngayon matulog ang vanilla sugar, nuts at tinadtad na candied fruits (o marmalade). Malumanay na pagpapakilos magdagdag ng cottage cheese para sa ilang mga pagbisita. Ilipat ang halo sa gasa (2 layer). Pinapalakpakan namin ang mga gilid at isailalim, isang bag ang nabuo. Suspindihin ang bag para sa gabi, pagkatapos ay ilipat ang halo sa isang pasochnitsu (o iba pang form) at pindutin ang down na ang load. Ilipat sa refrigerator para sa 3-4 na oras. Inalis natin ang gasa at itabi ito sa mesa.
Servings: 4-6