- Sugar powder - 20 Gram
- Cream - 250 Milliliters
- Sour Cream - 40 Gram
- Mga puting itlog - 2 piraso
- Walnut - 90 Gramo
- Sherry - 20 Milliliters
- Sugar - 60 Milliliters
- Cocoa powder - 10 Gram
- Honey Forest - 30 Gram
1. Una sa lahat, kumusta ang mga puti ng itlog, pagdaragdag ng dahan-dahan sa kanila ng pulbos ng asukal (dapat makakuha ng matatag na makintab na bula). Sa isang makapal na bula, hiwain ang cream nang hiwalay. 2. Ibuhos ang asukal sa kawali at initin ito (ang asukal ay dapat na ginintuang dilaw). 3. Namin malinaw walnuts, gupitin ito sa maliit na piraso at ibuhos ang mga ito sa asukal, ihalo na rin. Dapat silang ganap na sakop ng icing ng asukal. Pagkatapos ay ilagay namin ang mga ito sa dati nang inihanda na palara at payagan silang maglamig. 4. Ngayon malumanay ihalo ang cream na may whipped puti, cooled nuts, honey, sherry at mataba kulay-gatas. Hinahapis namin ang lahat ng bagay. 5. Sa pamamagitan ng wrapper ng papel ang mga molde (sa dalawang layers), dapat itong lumaki sa gilid ng isang sentimetro sa pamamagitan ng tatlo. Inaayos namin ito sa malagkit na tape. Inilagay namin ang masa sa isang amag (kinakailangan na ang sentimetro para sa dalawang masa ay nasa ibabaw ng mga gilid) at ilagay ang oras para sa dalawa o tatlong sa freezer. 6. Mga minuto para sa labinlimang bago maglingkod, inaalis namin ang amag mula sa freezer. Ang papel ay inalis at ang parfait ay lubos na napaputi na may tsokolate at pulbos na asukal. Maaari mong palamutihan ng mga piraso ng walnut.
Servings: 4