Patatas na may curd cream

1. Nililinis namin ang mga patatas at itinakda upang magluto. Magluto hanggang handa na, tungkol sa isang minutong mantsa Mga Sangkap:

• Bawang - 2 Mga hiwa
• Patatas - 1 Kilo
• Pepper at asin - 1 Upang tikman
• Sour cream - 2 item. kutsara
• Greenery - 1 Upang tikman
• Curd - 200 Gram

Mga tagubilin

1. Nililinis namin ang mga patatas at itinakda upang magluto. Magluto hanggang handa na, mga labinlimang hanggang dalawampung minuto pagkatapos kumukulo (salted tubig). 2. Ngayon dapat mong giling ang mga gulay. 3. Paghaluin ang kulay-gatas na keso. Maaari mong gilingin ito ng isang tinidor o gumamit ng blender. Idagdag ang mga gulay sa keso sa kubo at ihalo ang lahat nang maayos. 4. Squeeze ang bawang sa pamamagitan ng bawang squeezer at ihalo muli. Huwag kalimutan ang paminta at asin. 5. Gupitin ang mainit o mainit na patatas sa dalawang piraso. 6. Naglalagay kami ng curd mass sa halves ng patatas. Nagdekorasyon kami ng mga gulay bago magsilbi.

Servings: 6