Sopas na may dumplings

Sangkap Greens upang pag-uri-uriin, hugasan at matuyo nang lubusan at makinis na tagain, ilagay Ingredients: Mga tagubilin

Sangkap Greens upang maayos, hugasan at matuyo nang lubusan at makinis na tinadtad, ilagay sa isang mangkok at tinakpan ng food film. Peel sibuyas, tumaga maliit na cubes. Crush at idagdag ang black pepper. Ilagay ang breadcrumbs sa isang mangkok. Fry ang mga sibuyas sa tinunaw na mantikilya. Alisin mula sa init. Ilipat ang isang third ng sibuyas sa breadcrumbs. Ang mga natitirang mga sibuyas na ibinukod. Idagdag sa mga itlog breadcrumbs, ground black pepper at asin sa panlasa, husto nang husto. Mula sa natapos na kuwarta, i-roll ang mahabang sausage na 2-2.5 cm ang lapad. Gupitin ito sa 1.5 cm ang lapad. Peel patatas, gupitin sa maliliit na piraso. Pakain ang sabaw ng manok, at pakuluan ang mga patatas dito sa mataas na init 7 min. Alisin mula sa init, crush na may niligis na patatas. I-restart ang pan, bawasan ang sunog sa isang minimum. Pukawin ang natitirang mga sibuyas na may harina hanggang sa makinis, idagdag sa sopas, haluin nang lubusan. Magluto sa mababang init, kung minsan ay nakagagalaw, 3 min. Sa dulo ay ilagay sa mga sopas at dumplings ng sopas, magluto ng 7 minuto. Kung kinakailangan, panahon na may asin. Paglingkod na may kulay-gatas.

Servings: 4