Cutlets "Hedgehogs"

Paghahanda: Paghaluin ang pagpupuno sa raw itlog, tinadtad na perehil at panierovo Mga Sangkap:

• nilagang itlog - 5 piraso
• raw itlog - 1 piraso
• tinadtad na karne - 250 gramo
• tinapay mumo - 1 st. isang kutsarang puno
• Parsley greens - - Upang tikman
• asin at paminta - - Upang tikman
• vermicelli - - Upang tikman

Mga tagubilin

Paghahanda: Paghaluin ang pinirito sa raw na itlog, tinadtad na perehil at mga breadcrumb. Season na may asin at paminta sa panlasa. Kumuha ng isang pinatong na pinakuluang itlog at "ilagay" sa minced meat upang makagawa ng cutlet. Ulitin ang natitirang mga itlog at tinadtad na karne. Ilagay ang mga cutlet sa isang baking sheet, na langis. Gumawa ng mga hedgehog ng black peppercorns at karayom ​​mula sa vermicelli. Maghurno sa oven hanggang sa ang vermicelli ay lumiliko kayumanggi.

Servings: 3-4