Pork na may prutas at berry filling

1. Labanan ang 250 gramo ng baboy na may wooden hammer. Peel at makinis na tagain ang prutas. Mga sangkap: Mga tagubilin

1. Labanan ang 250 gramo ng baboy na may wooden hammer. Peel at makinis na tagain ang prutas. Mga piraso ng prutas at berries ilagay sa kalahati ng isang tumaga. Takpan ang lahat ng ito sa pangalawang kalahati ng karne. 2. Talunin ang gatas ng whisk, itlog at isang maliit na tubig. Ilagay ang karne sa pinaghalong itlog-gatas. Pagkatapos ay ititoy sa breadcrumbs. Sagutin ang baboy sa langis ng gulay sa magkabilang panig. Sa dulo, ibuhos ang 50 ML ng white wine. 3. Idagdag at pagkatapos ay magwasak ng 30 gramo ng sarsa ng Grenadine, cream. Ilagay ang halo sa isang plato. Maglagay ng isang handa na ginawa taguan sa tuktok. Ang mga gilid ng plato ay maaaring pinalamutian ng mga piraso ng prutas at mga berry.

Servings: 2