- repolyo - 2 kilo
- sibuyas - 1 kilo
- matamis na paminta - 1 kilo
- mansanas - 1 kilo (maasim na varieties)
- karot - 1 kilo
- mga kamatis - 1 Kilo
- asin - 3 mga item. kutsara
- Laurushka - 2 piraso
- pepper peas - 3-5 piraso
Paghahanda ng mga gulay: maliit na sabong repolyo. Pakuluan ang mga karot na kalahating handa na, pagkatapos ay i-cut sa mga piraso. Lashok ay gumuho sa kalahating singsing. Hiwain ang manipis na hiwa ng maasim na mansanas. Kuliti ang matamis na paminta at i-cut sa mga piraso. Paghaluin ang lahat ng mga gulay sa malalim na pagkain, panahon na may asin. Paghahanda ng mga lata: Banlawan ang lata na may 0.5 L na may mainit na tubig at tuyo. Ilagay ang laurushka at paminta sa ilalim ng garapon, idagdag ang kamatis (i-cut sa 4 na piraso). Paano mo mapapalaki ang iba't ibang gulay? Takpan ang mga banga na may lids, pagkatapos isteriliser sa loob ng 30 minuto. Roll at ilagay "baligtad", na nakabalot sa isang tuwalya. Matapos ang mga bangko cool down, ilagay sa isang madilim na cool na lugar.
Servings: 6