- repolyo - 1 piraso (medium)
- sibuyas - 2 piraso
- karot - 1-2 piraso
- asin, paminta - 1 Upang tikman
- pampalasa - 1 Upang tikman (iyong paborito)
- kamatis i-paste - 180-200 Gramo
- langis ng gulay - 7-8 Art. kutsara
1. Kolektahin ang lahat ng mga sangkap. Gupitin ang repolyo at mash. Hugasan ang mga karot at karot. Ang repolyo ay hindi masyadong maliit. Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing. 2. Upang mapadali ang kasunod na paghahalo, idagdag ang mga produkto sa isang kawali sa mga layer. Ang bawat layer ng isang maliit na asin at gaanong natubigan na may tomato paste. 3. Ilagay ang kawali sa katamtamang init, ibuhos sa langis ng gulay, takpan ang repolyo sa isang takip at magprito para sa 10 minuto. Ngayon idagdag ang mga pampalasa, ihalo ang repolyo, subukan ang asin at magdagdag ng asin kung kinakailangan. Ang masa ay dapat na pantay na pula! Ngayon binabawasan ang apoy sa isang maliit at nilaga repolyo hanggang handa na para sa isa pang 15 minuto. Pukawin. Mahalaga na ang produkto ay hindi nasunog! 4. Sa sandaling ang repolyo ay nagiging malambot (ngunit hindi bumabagsak!) At ang lahat ng kahalumigmigan ay umuuga, ang ulam ay handa na. Mahusay na maghatid ng sili sa saging sa Post. Ang repolyo ay magiging isang mahusay na bahagi ng pinggan para sa karne o mga cutlet.
Servings: 6-8