Ang panloob na komposisyon ng pecan nut ay naiiba mula sa isang Griyego na sa bagay na ito ay halos walang partisyon. Ang kalamangan na ito ay nagbibigay ng garantiya sa pagpapanatili ng core, ito ay hindi kailanman wormy. Bilang karagdagan, ang pangunahing shell ay hindi rancid, na kung saan ay madalas na sinusunod sa mga nogales. Ang Pecan ay isang napakahusay na produkto. Sa 100 g ay naglalaman ng tungkol sa 3 455 kcal. Ang taba ng nilalaman ay higit sa 70%. Siya para sa isang mahabang panahon natutugunan ng kagutuman at feed ng isang organismo na may bitamina at microcells. Ang benepisyo ng nut ay nasa masaganang komposisyon nito.
Ito ay isang mapagkukunan ng bitamina E, tannic acid, kaltsyum, magnesiyo, posporus at sosa. Bilang karagdagan, ang nut ay may epekto sa antioxidant, nilalabanan nito ang pag-iipon ng balat, pinipigilan ang pag-unlad ng kanser at pinabababa ang kolesterol. Sa pagkakaroon ng mga amino acids, ang pecan ay katulad ng Indian nuts.
Ang pecan oil ay mayroon ding mga katangian ng pagpapagaling. Masarap ang panlasa at bahagyang kahawig ng olibo. Inirerekomenda ito para sa panloob at panlabas na paggamit. Kadalasan ginagamit ito sa kosmetolohiya upang malutas ang mga problema sa balat: mga paso, mga impeksyon sa fungal, mga pasa, acne.
Ang masamang nut ay maaaring maging sanhi ng mga taong nagdurusa mula sa iba't ibang mga karamdaman sa pagkain. Ito ay dahil sa mataas na taba ng nilalaman. Hindi inirerekumenda na kumain ng higit sa 100 gramo bawat pagkain.
Ang lasa ng pecan ay nakapagpapaalaala ng tsokolate na may mga tala ng vanilla. Ito ay madalas na tinatawag na chocolate nut at ginagamit upang idagdag sa mga dessert. Ngayon ay maghahanda tayo ng dalawang masasarap na pagkaing: tinapay at pie na may pecans. Ang mga larawan ng mga pinggan na niluto ay nagiging sanhi ng ganang kumain at isang pagnanais na mabilis na lutuin ang masarap na mga ginagamot!
Numero ng resipe 1. Tinapay na may pecan
Ang nasabing mabango at hindi pangkaraniwang tinapay ay sigurado na mapahalagahan ng iyong mga mahal sa buhay. Ang isang kahanga-hanga na bango ay hindi mag-iiwan sa iyo na walang malasakit!
Mga kinakailangang sangkap:
- mainit na tubig - 1/2 tasa
- gatas - 1/2 tasa
- Whipped egg - 1 pc.
- Mantikilya - 40 g
- gatas pulbos - 1 tbsp. l.
- asukal - 1/3 tasa
- asin - 1 tsp.
- orange peel - 1 tbsp. l.
- tinapay na harina - 3 tasa
- dry yeast - 7 g
- pecans - 1/3 tasa
- tuyo cranberries - 1/3 tasa
Paraan ng paghahanda:
- ibuhos ang tubig sa tangke ng tinapay, ordinaryong at tuyo na gatas, itlog, langis, asukal, zest, harina, lebadura at asin;
- Maghintay para sa dulo ng batch ng tunog signal. Pagkatapos ay idagdag ang cranberries at makinis na tinadtad na mga mani. Maghurno sa "Main" mode.
- Upang gawin ang tinapay na hindi malagkit, hayaan itong maglinis bago magputol. Ang dami ng mga produkto ay kinakalkula para sa 1000 g.
Numero ng Recipe 2. Pie na may mga mani
Ang kuwarta ay magiging malumanay at mahalimuyak. Ang ganitong pagluluto ay mag-aapela sa mga matatanda at bata!
Mga kinakailangang sangkap:
- harina - 1 baso
- kulay-gatas 150 g
- Mantikilya - 225 g
- soda slaked - 0.5 tsp.
- itlog - 3 piraso
- asukal at mais syrup - 0.5 tasa
- asin - 0.5 tsp.
- vanilla essence - 1 tsp.
- nuts - 200 g
Paraan ng paghahanda:
- ihalo ang kuwarta. Paghaluin ang harina, sorbetes, malambot na langis (150 g) at soda. Ilagay ito sa uniporme at ipamahagi ito nang pantay;
- gumawa ng pagpupuno para sa pie. Paikutin ang mga itlog, asukal, mais syrup. Matapos tanggalin ang asukal, idagdag ang natitirang langis, asin at vanilla extract. Pagkatapos, ibuhos ang hiwa (hindi masyadong makinis) mga mani at halo. Ibuhos sa hulma sa pagsusulit;
- maghurno sa temperatura ng 170 degrees para sa mga 40-45 minuto.
Gupitin ang cake nang mas mahusay pagkatapos itong lumamig. Mula sa itaas maaari mong palamutihan ng mga piraso ng mani.
Gamitin ang kahanga-hangang pecan nut sa iyong pang-araw-araw na pagkain - at gagawin mo ang iyong buhay na mas malusog at malusog.