- lupa karne ng baka - 450 gramo
- bawang pulbos - 1 kutsarita
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- Ground Cumin - 1/2 Teaspoon
- mga kamatis na may green chili - 300 gramo (hiwa naka-kahong)
- kulay-gatas - 3/4 tasa
- keso Monterey Jack o Cheddar - 1 Glass
- Para sa pasta: spaghetti - 200 gramo
- keso Monterey Jack o Cheddar - 1/3 Glass
- itlog - 1 piraso
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- bawang pulbos - 1/4 kutsarita
Painitin ang hurno sa 175 degrees. Pakuluan ang spaghetti ayon sa mga tagubilin sa pakete. Itapon ang tubig. Sa isang malaking mangkok, talunin ang itlog, keso, asin at pulbos ng bawang. Magdagdag ng spaghetti, pukawin. Ilagay ang spaghetti sa isang baking dish, magtabi. Samantala, init ang kawali sa daluyan ng init. Magdagdag ng karne ng baka sa lupa, magluto ng 8 hanggang 10 minuto, minced minced meat at stirring paminsan-minsan. Season na may 1 kutsarita ng bawang pulbos, 1/2 kutsarita ng asin at kumin. Idagdag ang mga kamatis. Dalhin sa isang pigsa, magluto para sa 3 hanggang 5 minuto, hanggang sa karamihan ng mga likido evaporates, stirring paminsan-minsan. Magtabi ng 2 tablespoons ng beef mixture. Magdagdag ng kulay-gatas sa natitirang karne na minasa, ilagay sa tuktok ng spaghetti. Ibuhos 1 tasa ng keso mula sa itaas, na iniiwan ang hangganan na 5 cm sa mga dulo. Ilagay ang nakalaan na karne ng baka sa gitna. Maghurno sa oven sa loob ng 15 minuto. Kapag naglilingkod, i-cut sa hiwa.
Servings: 4