- Patatas - 3-4 piraso
- Karot - 2 piraso
- Fresh cucumber - 2 piraso
- Adobo na pipino - 3 piraso
- Pickled mushrooms - 150 gramo
- Broccoli repolyo - 1 piraso
- Mga itlog - 3 piraso
- Keso ng hard - 50 Gram
- Lemon - 1 piraso
- Mayonesa - 150 Gramo
Mga sangkap. I-disassemble broccoli kami sa inflorescence, dapat naming putulin ang mga binti - ihahanda namin ang mga ito nang hiwalay. Itinapon namin ang broccoli sa tubig at inilagay ito sa apoy. Magluto para sa 4 na minuto matapos ang mga boils ng tubig. Pagkatapos ay iguguhit namin ito ng malamig na tubig at itabi. Ang mga bulaklak ng repolyo na inilagay namin sa pinakuluang inasnan na tubig at lutuin nang 2 minuto pagkatapos muling mabawi ang tubig. Muli, nagbubuhos kami ng tubig ng yelo at ilaan. Talaga, handa na ang repolyo - pabayaan itong pababa. Kapag ang repolyo (binti at inflorescence) ay pinalamig sa temperatura ng kuwarto, iwisik ito ng juice ng kalahating limon at iwanan upang mag-agila. Ang patatas, karot at itlog ay pinakuluang hanggang handa at pinalamig. Pagkatapos ay i-cut ang mga patatas sa maliit na cube. Gayundin, ang mga karot ay pinutol. Ilipat ang cut patatas at karot sa isang malalim na mangkok. Ang mga kubyertos ng isang katulad na laki ng hiwa ng inidong pipino. Ang mga cucumber ay ipinadala upang makilala ang mga karot at patatas. Ang sariwang pipino, masyadong, ay pinutol sa mga cube. Ang mga katulad na dumi ay pinutol ang mga binti ng broccoli. Ilipat ang mga cut ingredients sa mangkok sa mga gulay. Ang mga lutong itlog ay binubuwag sa protina at pula ng itlog, ang protina ng dalawang itlog ay naiwan para sa dekorasyon, at ang lahat ng iba pa ay makinis na tinadtad. Ang mga hiwa ng hiwa ay idinagdag sa ulam. Ngayon makinis na tagain ang inuming mga mushroom. Ilipat ang mga mushroom sa isang mangkok. Susunod, gupitin ang keso sa mga maliit na cubes. Dinagdagan din namin ito sa isang mangkok na may salad. Ang pinakuluang inflorescences broccoli ay sari-sari sa mas maliit - ay palamutihan ang salad ng aming Bagong Taon. Puno namin ang salad na may mayonesa. Ikalat ang salad sa isang mababaw na ulam. Nilalaman namin. Ang natitirang mga protina ng dalawang itlog ay inihahain sa pinakamaliit na kudkuran. Pantay-pantay ipamahagi ang mga protina sa salad. Ngayon ang pinaka-kagiliw-giliw ay ang palamuti. Ang mga inflorescence broccoli ay kumakalat sa mga gilid ng salad. Sa gitna ng salad maaari kang maglagay ng Christmas tree na hiwa mula sa isang manipis na cut piraso ng isang pipino, palamutihan ang pipino sa isang granada, maaari mong isulat ang darating na taon - 2013 (mayroon akong 2012, dahil ang salad ay inihanda para sa huling Bagong Taon - oras na ito ay gagawin ko ang parehong, isang digit lamang ay papalitan). Sa prinsipyo, maaari mong palamutihan ng isang salad na may anumang bagay - ang lahat ng ito ay depende sa iyong imahinasyon :) Tapos na!
Servings: 8-9