Ang puso ng karne ng puso sa kulay-gatas Puso, nilaga ng kulay-gatas, mga sibuyas at karot ay isang masustansiya at kasiya-siyang mainit na pangalawang kurso, pati na rin ang masarap na salad ng karne sa pinalamig na anyo. Ang tubig sa recipe ay maaaring mapalitan ng isang umiiral na sabaw. Kung mayroon kang handa na pinakuluang puso, mabilis na luto ang ulam. Kung ninanais, magdagdag ng isang maliit na kamatis paste at panahon na may lupa paprika kasama ang kulay-gatas.
Mga sangkap:- Pritong karne ng baka 300 g
- Mga sibuyas 1 pc.
- Karot 1 pc.
- Sour Cream 120 g
- Tubig 120 ML
- Salt sea 1 g
- Pepper black ground 1 pinch
- Sunflower refined sunflower oil 2 tbsp. l.
- Hakbang 1 Ihanda ang mga kinakailangang pangunahing sangkap: mga sibuyas, karot, kulay-gatas at pre-pinakuluang karne ng baka, gupitin sa maliliit na cubes.
- Hakbang 2 Ang mga sibuyas at karot ay dapat malinis. Karot - rehas na bakal sa isang malaking kudkuran, mga sibuyas - gupitin sa maliliit na cubes.
- Hakbang 3 Fry ang mga sibuyas at karot nang basta-basta sa langis ng gulay.
- Hakbang 4 Idagdag ang tinadtad na puso. Gumalaw at humawak ng 3 minuto.
- Hakbang 5 Magdagdag ng kulay-gatas at ihalo sa tubig.
- Hakbang 6 Ibuhos ang kulay-gatas na may tubig sa isang kawali, magdagdag ng asin, panahon na may itim na paminta at ilagay ito sa ilalim ng takip para sa 5-7 minuto.
- Hakbang 7 Maaari kang maglingkod parehong mainit at malamig.