- Milk - 300 Milliliters
- Lebadura - 5 Gramo
- Salt - 0.5 teaspoons
- Sugar - 2 Art. kutsara
- Flour - 500 Gram
- Mantikilya - 50 Gramo
- Pinatuyong mga aprikot - 150 gramo
- Mga Raisin - 150 Gramo
- Mga Petsa - 150 Gram
- Yolk - 1 Piece
Sa 1/4 na baso ng gatas (laging mainit), buuin ang 1 oras na kutsarang asukal at ibuhos ang lebadura. Cover na may foil at tuwalya sa itaas. Iwanan ito para sa ilang sandali hanggang lumabas ang foam. Susunod, sa isang mangkok, ayusin ang harina. Sa gitna, gumawa ng isang maliit na uka at ibuhos sa natitirang mainit na gatas, lebadura. Upang makihalubilo. Pagkatapos ay idagdag ang asin, at natunaw na mantikilya. Ang kuwarta ay pinaligid sa isang mangkok at inilagay sa isang greased bowl, takip sa isang tuwalya at umalis para sa isang sandali, upang lumago ang kuwarta. Dapat itong lumago nang dalawang beses! Ang mga pinong bunga ay kumakalat sa mga mangkok at ibuhos sa kanila na may tubig na kumukulo. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at tuyo ang mga pinatuyong prutas. Ang finiki at pinatuyong mga aprikot ay pinutol sa maliliit na cubes. Kapag ang kuwarta ay lumaki sa nais na lakas ng tunog, dalhin namin ito sa aming mga kamay, ilabas ang sausage, i-cut ito sa mga maliliit na piraso at i-roll ang mga lupon gamit ang rolling pin. Sa gitna ng bawat bilog ilagay ang pagpuno sa panlasa. Kami zalepllyaem at ilagay ito sa isang form, pre-sakop na may sulatan papel. Sa isang salamin mamalo ang pula ng itlog at 1 tbsp. kutsara ng maligamgam na tubig. Lubricate ito halo sa buns at budburan ng asukal. Ang mga buns ay maaaring ipadala upang maghurno sa hurno para sa 20-30 minuto sa 190 degrees.
Servings: 9-11