Salad ng atay ng baka

Ihanda ang lahat ng mga sangkap: pigsa ang beef sa atay hanggang luto at coarsely rub, o Mga sangkap:

• Hayop ng karne ng baka - 500 gramo
• Karot - 2 piraso
• Bombilya - 2 piraso
• Mga dawag na cucumber - 300 gramo
• Mayonesa - - Upang tikman
• Salt, pepper - - To taste

Mga tagubilin

Ihanda ang lahat ng mga sangkap: pakuluan ang beef sa atay hanggang sa handa at magaspang na rehas na bakal, gupitin ang mga pipino sa maliliit na cubes, lagyan ng rehas ang mga karot at pakain ang mga ito ng pino ang tinadtad na sibuyas hanggang malambot. Paghaluin ang lahat ng sangkap, asin at paminta sa panlasa. Puno na kami ng mayonesa. Ang salad ng beef liver ay handa na!

Servings: 4