- Pork - 500 Gram
- Karne ng baka - 500 gramo
- Sibuyas - 1 piraso
- Mga itlog - 2 piraso
- Cream - 2 item. kutsara (Maaaring mapalitan ng plain water)
- Breadcrumbs - 1 salamin (mas mahusay na gawin ito sa sarili - upang matuyo at gilingin ang tinapay.)
- Salt - - Upang tikman
- Pepper - - Upang tikman
- Ground coriander - - To taste
- Ang dahon ng bay ng lupa - - Upang tikman
Hugasan ang karne, tuyo, i-cut sa hiwa. Peel sibuyas, pagputol malaki. Kumain at i-chop ang sibuyas hanggang sa pagpupuno. Magdagdag ng pinalamig na cream, asin, paminta, pampalasa at isang itlog. Mix well. Qualitatively alisin ang pagpupuno tungkol sa talahanayan. Bumuo ng mga schnitzel. Itlog upang matalo, mga mumo ng tinapay na ibuhos sa isang plato. Nalaglag si Schnitzel sa pinalo ng itlog at napakahusay na gumuho sa mga breadcrumb. Kung hindi, ang juice ay dumadaloy, at ang mga schnitzel ay tuyo. Pahintulutang mag-lie on the table na may mga schnitzel sa loob ng 5 minuto. Ibuhos ang langis sa isang baso at ipainit ito. Fry ang mga schnitzel sa loob ng 5 minuto sa bawat panig. Ilagay sa isang panyo. Painitin ang hurno sa 180 degrees. Ilagay ang mga schnitzel sa scallops, ilagay ito sa oven sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos nito, bawiin, tumayo nang 5 minuto at maglingkod. Gana sa pagkain!
Servings: 5-7