Ang Spirulina ay isang asul-berde microalgae. Ang mga fibre ay pinagsama sa isang tinatawag na spiral, ito ay sabay-sabay na isang halaman na may potosintesis, at kasabay ng isang bacterium. Sa kalikasan, ito ay ipinamamahagi sa alkalina lawa (Africa, Mexico, China). Lumalaki ito nang mabilis, maaari mong sabihin sa oras. Sa ibabaw ng tubig, ang spirulina ay bumubuo ng mga makakapal na masa, ngunit kung sila ay nagiging siksik na sapat upang hindi makapasa sa liwanag na kinakailangan para sa potosintesis, pagkatapos ay ang paglago ng mga algae ay nagsisimula upang ihinto. Mayroong, din, mga bukid ng spirulina, kung saan ang isang masa ng algae ay halo-halong may espesyal na dinisenyo na mga blades upang hindi makapagpabagal sa paglago. At dahil dito, mabilis na lumalaki ang algae na lumagpas sila sa anumang pang-agrikultura, kahit na mais at soybeans. Ang rate ay napakaganda na ang UN sa mga proyekto nito upang labanan ang mga gutom ay tinatawag na spirulina ang pagkain ng hinaharap. Kung iniisip mo ito sa teorya, pagkatapos ay ang isang maliit na pond ay maaaring magpakain ng populasyon na 60,000 katao.
Kapag lumilikha ng mga nutritional supplement, ang mga algae ay tuyo, pagkatapos ay pinindot, bilang spirulina sa kanyang natural na estado ay hindi napanatili para sa isang mahabang panahon. At sa tuyo form, mula noong sinaunang beses, ito ay ginagamit upang uminom. May isang opinyon na ang spirulina ay may mga nakapagpapagaling na katangian, at nagsimula silang matuto mula sa oras na naging pamilyar sila sa buhay ng tribong canem na naninirahan sa Africa sa baybayin ng Lake Chad. Tulad nito, ang tribo ay patuloy na nagpapakain sa spirulina. Kinokolekta ng mga kinatawan ng tribo ang halaman na ito mula sa ibabaw ng lawa, tuyo ito sa araw, pagkatapos ay gumawa ng mga cake mula rito - "dihe". Naghahain ang produktong ito bilang batayan para sa sarsa, na tinimplahan nila ng mga espesyal na pagkain, na inihanda mula sa pras. Ang pinatuyong "dihe" ay lupa, ibuhos ang tubig, takpan ng asin, magdagdag ng mga kamatis at chili peppers. Kung naniniwala ka sa mga Aprikano, ang "dihe" ay pumapalit sa kanila at isda, at kahit na karne? sa kaganapan na ang pangangaso o pangingisda ay hindi matagumpay.
Lumalabas na ang nutritional value ng spirulina ay hindi mas mababa kaysa sa gatas, itlog o gatas, dahil naglalaman ito ng 70% ng protina na naglalaman ng lahat ng mga amino acids na kailangan ng isang tao. Sa karne ng baka, tulad nito, ang protina ay mas mababa sa tatlong beses. Ang protina na natagpuan sa spirulina ay mas madali at mas mabilis na inimilyar ng organismo ng tao dahil sa espesyal na istraktura ng mga selula ng algae na ito.
Ang mga paglalarawan ng pandiyeta sa suplemento sa pagkain na may presensya ng pangako ng spirulina sa mga mamimili ng pagbaba ng timbang sa loob ng 20 araw, at ang bigat, ayon sa mga pangako, kung dadalhin mo ang gamot na ito, dapat mabawasan ng 6-15 kg, at mga taba ng deposito vyagodnichnoy area at abdomen sa loob ng 40 araw. Maling nag-aalala ang tanong: ano ang mga sangkap ng kemikal na pumapasok sa spirulina na nagpapasigla sa resulta na ito?
Bilang karagdagan sa protina, ang spirulina ay naglalaman ng halos 2,000 aktibong sangkap - ito ay mga bitamina, iamino acids, at mineral, at enzymes. Tinitiyak ng nilalaman ng glycogen ang samahan ng enerhiya, ang tyrosine ay nagpapabagal sa pag-iipon at pinipigilan ang kulay abo, tinutulak ng cystine ang estado ng pancreas, hinuhugas ng arginine ang dugo mula sa mga toxin ng ishlaks, pinatatag ng thiamine ang nervous system. Ang pinakamahalagang aktibong substansiyang vpiririna ay itinuturing na phycocyanin - ito ay isang pigment na kinakailangan para sa mga cell ng algal, at salamat sa kung saan ang potosintesis ay isinasagawa. Ang Phycocyanin sa humanorganism ay nagpapakita ng kanyang sarili bilang isang malakas na antioxidant, na pumipigil sa pagpapaunlad ng kanser cell. Samakatuwid, ang spirulina ay ginagamit sa paggamot ng mga sakit tulad ng anemia at radiation sickness.
Gayunpaman, ang pagbibilang sa pagsunog ng labis na taba, salamat sa mga aktibong sangkap ng spirulina, ay hindi katumbas ng halaga. Ang Spirulina ay makakatulong na makontrol ang metabolismo. Ang pagkakaroon ng polyunsaturated mataba acids sa ito ay makakaapekto sa katatagan ng asukal sa dugo at kolesterol. Kung sakaling ang katabaan ay bunga ng isang hindi tamang pagsunog ng pagkain sa katawan, pagkatapos ay ang spirulina ay may napakahalagang benepisyo, samakatuwid, normalizes ang maling metabolismo. Ngunit kung ang sanhi ng labis na timbang sa sistematikong malnutrisyon at ang kakulangan ng kadaliang kumilos ng buhay, pagkatapos ay sa kasong ito ang spirulina ay hindi makakatulong.
Ang mga nagbebenta ng capsules ay nagpapahayag na ang spirulina, na may mataas na nilalaman ng protina, ay may kakayahang mapurol ang pakiramdam ng kagutuman, kung ang isang tao ay nagmamasid ng pagkain, ngunit sa parehong panahon ay pinalalaki ang katawan sa lahat ng mga sangkap na kinakailangan para sa isang buong buhay. Ang pahayag na ito ay lubos na pinagtatalunan, dahil ang mga tao ay hindi nakadarama ng saturation mula sa mga nutrient na nasa tablet, ngunit mula sa pagkain na nasa tiyan.
Ang alon ng pagbaba ng timbang mula sa spirulina ay naranasan na ng Tsina at Amerika. Ang lahat ng ito ay nagsilbing pagkakataon para sa mga siyentipiko ng Tsino at Amerikano na magsagawa ng iba't-ibang pag-aaral upang makilala ang mga katangian ng spirulina, na nag-aambag sa pagbaba ng timbang. Noong 2008, sinubukan ng mga siyentipikong Intsik ang isang tanyag na Amerikanong suplemento sa pagkain, na kinabibilangan ng spirulina, sa mga daga. Naging malinaw na ang metabolismo sa mga rodent ay hindi nagbago, na nangangahulugang hindi ito nakakaapekto sa mga tao. Ang Ministry of Health of America ay nagsagawa ng pag-aaral ng mga boluntaryo. Ang mga paksa ay nakadama ng pagpapababa ng antas ng kolesterol at pagpapapanatag ng presyon ng dugo. Gayunpaman, ang kanilang timbang ay hindi bumaba.
Ang konklusyon ay isa - ang spirulina ay lubhang kapaki-pakinabang, ito ay isang elemento ng malusog na nutrisyon at isang pinagmumulan ng mga bitamina at mga aktibong sangkap, ngunit sayang, wala itong kinalaman sa pagkawala ng timbang. Kaya, mas mahusay na pag-aralan ang komposisyon ng magic ay nangangahulugang detalyado, at pagkatapos ay gumawa ng desisyon sa pagbili.