Mga bitamina at mineral sa prun
Ang mga prun ay naglalaman sa kanilang komposisyon: mga bitamina, mineral at maraming iba pang sangkap na kapaki-pakinabang sa mga tao. Ang komposisyon ng prun: asukal (9%), tubig (87%), protina (0, 8%), pectin (0, 8%) fiber (0, 5%), ay naglalaman din ng malic acid (1-3% ; mga bitamina ng grupo B, provitamins A, mineral na sangkap - potasa, sosa, magnesiyo, bakal, fluorine (2, 1%). Pinatuyong prun, ay nasa komposisyon nito: asukal (57, 8%), organic acids (3, 5%). Mineral sangkap - potasa, sosa, posporus, bakal, kaltsyum.
Ang mga prun sa kanilang komposisyon ay katulad ng komposisyon ng sariwang mga plum, kaya ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian ay halos magkapareho.
Ang komposisyon ng bunga ng prun ay may kasamang 17% ng mga sugars - glucose, fructose, sucrose. Organic acids, tulad ng: - sitriko, malic, oxalic, salicylic, pectin, bitamina A, C, B1, B2 at P; tannins, nitrogenous components, at mineral - phosphorus, potassium, sodium, magnesium, iron at calcium.
Ang mga prun ay ipinahiwatig para gamitin sa anemia at beriberi, dahil naglalaman ito ng malaking halaga ng bakal at bitamina.
Mga katangian ng prun
Dahil sa nilalaman ng mga sangkap ng ballast sa prun, magiging kapaki-pakinabang ito para sa mga karamdaman sa pagtunaw, sapat na upang kumain ng 5-7 berries sa isang araw at magbibigay ka ng napakahalagang serbisyo sa iyong gastrointestinal tract.
Kung patuloy mong ubusin ang mga prutas ng prun bilang pagkain, pagkatapos bukod sa pagpapabuti ng iyong kalusugan, maaari mong mapupuksa ang labis na timbang, dahil ang prun ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga pag-aari ng pandiyeta at samakatuwid ito ay madalas na ginagamit sa iba't ibang mga diet.
Dahil ang prun ay may mga antibacterial na sangkap sa kanilang komposisyon, kung minsan ang mga katangian nito ay hindi mababa sa ilang mga medikal na produkto. Ang Prunes ay pumipigil sa bakterya mula sa pag-multiply sa mauhog lamad ng oral cavity.
Dahil sa natatanging katangian nito, ang katanyagan ng prun ay lumalaki nang mabilis.
Ang mga prun sa mga unang yugto ng mga sakit ng cardiovascular system ay marahil ang isa sa mga pinaka-epektibong natural na mga remedyo. Prunes normalizes presyon ng dugo, positibong nakakaapekto sa digestive system at metabolismo.
Ang mga prun ay isang mahusay na likas na regalo para sa iyong katawan. Ang unang bagay na ang kapaki-pakinabang na epekto ng prun ay ang sistema ng pagtunaw. Ang paggamit ng pagbubuhos sa prutas na ito ay nagpapahina ng paninigas. Ang Prun ay tumutulong din sa paglutas ng mga problema na may mataas na presyon ng dugo at puso. Mayroon din itong kapaki-pakinabang na epekto sa rayuma, sakit sa bato, atherosclerosis at mga sakit sa atay. Ang isang mataas na nilalaman ng bitamina A, nagpapabuti ng visual acuity.
Paggamot na may prun
Ang bunga ng itim na prutas ay nakatutulong sa mas mataas na kahusayan, tono, at nagpapabuti sa pangkalahatang kagalingan. Ang prunes ay maaaring magamit bilang kosmetiko, ang mga sangkap sa komposisyon nito ay nagpapabuti sa hitsura ng balat.
Prun at mga sakit sa oncolohiko
Sa prune prutas, isang mataas na konsentrasyon ng potasa, na ginagamit sa pagpapanatili ng cardiovascular system, urolithiasis, at ibalik ang balanseng acid-base sa katawan. Tulad ng alam mo, ang potasa ay nagdaragdag ng pagtatago ng apdo at ihi.
Salamat sa mga antioxidant, na nilalaman sa mga prun, mga pagtaas ng kaligtasan sa sakit, at ang katawan ay sumisipsip din ng malubhang kondisyon sa kapaligiran. Dahil ang mga prun ay may kakayahang magbigkis ng mga libreng radikal, ginagamit ito bilang isang paraan ng pagpapabalik at, napakahalaga, bilang isang paraan ng pagpigil sa iba't ibang mga sakit sa oncolohiko.
Ang mga prun ay malawakang ginagamit para sa mga sakit ng atay, bato, gota, paninigas ng dumi at mga problema sa bituka. Ito rin ay nagdaragdag ng ganang kumain at gastric secretion.
Ang mga prutas ng prun ay kadalasang ginagamit sa iba't ibang mga inumin at pinggan, tulad ng: pilaf, lahat ng uri ng salads, compotes, mga pinggan ng karne, atbp. Prunes maiwasan ang pagpaparami ng mga mapanganib na bakterya tulad ng E. coli, Salmonella, Staphylococcus.
Upang maghanda ng isang panunaw na panunaw batay sa mga prun, kailangan mong ibuhos ang mga prutas nito na may tubig na kumukulo, ipaalam ito. Uminom ng pagbubuhos, at putulin ang pagkain.
Tumulong ang Prunes sa mga callous. Para sa layuning ito, ang prun ay niluto sa gatas na walang mga pits, at mainit na prutas ay inilalapat sa mga calluses, kapag ang damo ay lumalamig, dapat itong mapalitan ng mainit.
Paano pumili ng prun
Kapag bumibili ng prunes sa isang tindahan o merkado, dapat mong bigyang pansin ang hitsura nito. Ang sariwa at kalidad ng prutas ay may itim na kulay at isang maliit na makintab, upang mahawakan ito ay dapat na nababanat at malambot. Ang brownish shade, sa kabilang banda, ay nagpapahiwatig na ang mga paglabag ay sinusunod sa pagproseso ng mga berry. Bilang isang panuntunan, ang lasa ng prun ay rancid, habang ito ay nawawalan ng isang mahalagang bahagi ng mga katangian at bitamina nito. Ang lahat ng ito ay ang resulta ng hindi tamang mga prutas sa pagpapatayo.