Naglalakad sa mga lansangan ng Italyano, maaari mong makita ang lahat ng puno ng olibo at almond. Halimbawa, ang mga almendras sa panahon ng tagsibol ay nakalulugod sa mga mata ng mga turista sa kanilang puting kulay ng niyebe. Ang mga batang prutas ay kaakit-akit sa mata na may nais na luha at tikman sila. Ngunit huwag magmadali. Almonds ay isang mapandaya regalo ng kalikasan. Dapat itong tandaan na ang mga bunga nito ay hindi maaaring masunog na walang espesyal na paggamot, at ang ilan ay ganap na nakakalason. Sinusubukang ang mga hilaw na almonds ng mga ligtas na varieties, maaari mo ring maging bigo sa kanyang panlasa. Tulad ng sinasabi nila, hindi lahat ng bagay ay ginto na kumikinang. Samakatuwid, upang pakiramdam ang pamilyar na panlasa ng mga almendras, dapat mong hintayin ang pagproseso nito. Pagkatapos ng lahat, ang produktong ito ay ginagamit ng mga Italyano sa karamihan ng kanilang mga pinggan. Halimbawa, ang mga almendras ng mapait na varieties ay angkop para sa paggawa ng tsokolate at sa kilalang-kilalang Amaretto na alak. Ang maraming matamis na almendras ay gagamitin bilang isang pampalasa para sa iba't ibang mga pinggan ng lutuing ito. At hindi laging dessert.
Ang banayad na klima ng Italya ay ginagawa itong isang olive paradise, ang mga olibo ang mga sikat na produkto sa Italya at higit pa. Wala pang iba sa mundo ang matitikman mo ang mga sikat na itim na olibo. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang magiliw at kapansin-pansin na lasa, na nakamit sa pamamagitan ng unti-unting pagkahinog ng sanggol sa mga natural na kondisyon. Ang mga olibo ay bahagi ng isang mahusay na maraming tradisyonal na pagkain ng lutuing Italyano. Ngunit ang pinakasikat ay, walang duda, pizza at salad. Gayundin, huwag kalimutan ang tungkol sa kahalagahan ng naturang produktong pagkain bilang langis ng oliba. Ito ay hindi lamang ang pinakamahusay na dressing para sa anumang salad, kundi pati na rin ang isang mahusay na paraan ng cosmetology. Ang mga kosmetiko batay sa langis ng oliba ay may isang pagtawag sa mundo sa maraming babae. Ang mga oliba ay ginagamit ng mga Italyano at bilang isang pampagana para sa maraming mga espiritu. Para sa gumamit na ito ng mga prutas na hindi pa husto, na maingat na pinalo. Samakatuwid, ang mga olibo ay maaaring tinatawag na isang uri ng "gaanong inasnan na mga pipino", sikat sa lutuing Russian.
Kung ang mga daga ng buong mundo ay nagpunta para sa amoy ng keso, ang lahat ng mga mice ay mabubuhay sa Italya. Dahil ang bansang ito ay gumagawa ng isang napakaraming uri ng iba't ibang uri ng keso na walang analogues sa ibang mga bansa, ang mga pagkaing tulad ng keso - ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang pinakasikat ay Parmesan at Gorgonzola. Ang Gorgonzola ay dahil sa kapanganakan ni Gorgonzola sa mga magsasaka ng Milan, na, dahil sa kanilang kawalan ng pag-iisip, ay nagbuhos ng sariwang gatas sa isang lata sa kahapon. Bilang isang resulta ng insidenteng ito, ang gatas ay napaso at natakpan ng maasul na amag. Ang keso ng Gorgonzola, na nakuha dahil sa nakakatawa na pagkakataon, ay itinuturing na isa sa pinakamahal na keso sa mundo. Ang iba't-ibang, na nailalarawan sa pamamagitan ng isang isla-piquant lasa, ay ginawa sa rehiyon ng Lombardy at Piedmont. Ang keso na ito ay ginawa para sa dalawang buwan gamit ang pinaka-modernong teknolohiya sa produksyon ng keso. Ginagamit ang Gorgonzola para sa pagluluto ng maraming pagkain. Ngunit karamihan ay bilang pagpuno para sa sikat na risoto sa polenta.
Ang hari ng Italyano keso mula sa sinaunang beses ay itinuturing na isang uri ng keso, tulad ng Parmesan. Ang solid na uri na ito ay dapat igalang lamang para sa katotohanan na ang proseso ng pagkahinog nito ay umabot sa 3 hanggang 4 na taon, kumpara sa gorgonzola. Sa kabila ng katotohanang ito ay isang matapang na uri ng keso, hindi rin ito taba (32% lamang na taba ng nilalaman sa dry matter). Parmesan ay sikat din para sa kanyang mahabang istante buhay. Ang keso na ito ay maaaring maiimbak ng hanggang 10 taon, at hindi mawawala ang lasa nito, bagaman magiging mas mahirap ito. Samakatuwid, para sa pang-matagalang imbakan ng iba't-ibang ito ay inirerekomenda na gamitin ito sa grated form. Halimbawa, bilang isang dressing para sa pasta. Ang keso na ito ay may kaaya-ayang lasa ng isla at isang maalat na lasa. Ang lahat ng ito ay gumagawa sa kanya ang pinuno sa mga tuntunin ng output sa mga Italyano keso.
Ang lutuing Italyano ay kinikilala rin sa pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga gulay at prutas na ginagamit sa maraming pagkain. Iyon ang dahilan kung bakit madalas na pinapaboran ng mga nutrisyonista ang tradisyong ito sa pagluluto. Halimbawa, imposibleng isipin ang Italya na walang pasta, at i-paste ay madalas na nauugnay sa mga kamatis. Ang mga ito ay nasa Italya ng isang mahusay na iba't ibang mga varieties. Gayundin, ang mga pangunahing kaalaman sa lutuing Italyano ay ang paggamit ng mga pagkain tulad ng mga dalandan at mga limon, balanoy, bawang at mga peach.
Mahirap isipin ang pagtatapos ng pagkain sa alinman sa mga restawran na Italyano nang walang baso ng red wine . Ito ay tradisyon na ito na kakaiba lamang sa Italya, na gumagawa ng dulo ng pagkain na mas kaakit-akit at nakakaakit. Samakatuwid, ipinapayo namin sa iyo na huwag pag-usapan ang mga tradisyon ng lutuing Italyano, ngunit manatili sa kanila. Pagkatapos ng lahat, ang isang palayok na palayok mula sa isang kumbinasyon ng mga sikat na sangkap ng mga lutuing Italyano ay hindi maaaring iwanan ang sinuman na walang malasakit. Narito ang mga ito, tradisyonal na mga produkto ng pagkain ng Italya, kung wala ang iyong impression ng bansa ay hindi kumpleto.