Ang pangunahing produkto, na dapat ay tiyak na nasa diyeta ng cosmonaut sa orbita, ang mga siyentipiko ng Hapon ay tumutukoy sa mga itlog ng pugo. Gayunpaman, ginagamit namin ang mga ito sa panlabas na menu. At tama! Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga itlog ng pugo at mga paraan ng paghahanda sa mga ito ay tatalakayin sa ibaba.
Mga itlog na pugo sa isang bagay na maganda at kakaiba. Ang kanilang pattern patterned hindi repeats, kahit na mula sa parehong pugo. Ngunit ang kanilang pangunahing halaga ay namamalagi pa rin sa mga natatanging kapaki-pakinabang na katangian. Ang protina ng itlog ng puyak ay ang pamantayan sa lahat ng mga protina ng hayop. Ito ay pinakamahusay na hinihigop, ito ay sikat para sa biologically aktibong sangkap at hindi maging sanhi ng pagkain allergy. Bilang karagdagan, ang mga itlog ng puyas ay ang pinaka-masarap sa buong feathered kaharian at itinuturing na isang napakasarap na pagkain sa karamihan ng mga bansa sa mundo. Hindi sila matakot na uminom ng hilaw, dahil ang salmonella ay hindi nangyayari sa kanila.
Tandaan na ito ay kanais-nais na kumain ng mga itlog ng pugo sa raw form. Hindi lahat ng kapaki-pakinabang na katangian ay mananatili kapag nagluluto. Lasing sa isang walang laman na tiyan ang isang pares ng testicles ng pugo na pumapalit sa araw-araw na dosis ng mahal na artipisyal na gawa multivitamins. Samakatuwid, ang mga ito ay isang mahusay na pang-iwas na natural na produkto na pinoprotektahan laban sa mga sipon, kabilang ang trangkaso. Bilang isang resulta ng siyentipikong pananaliksik nalaman na sa isang gramo ng mga itlog ng pugo may mas maraming mga bitamina at microelement kaysa sa isang gramo ng manok. Halimbawa:
- Ang Vitamin A ay 2.5 beses na higit pa;
- Ang bitamina B1 ay 2.8 beses na mas malaki;
- Ang Vitamin B2 ay 2.2 beses na higit pa;
- Potasa at posporus ay 5 beses na mas malaki;
- Ang glandula ay 4.5 beses na mas malaki.
Gayundin, naglalaman ang mga ito ng maraming mahalagang amino acids, habang ang nakakapinsalang kolesterol ay halos wala.
Ang mga siyentipiko ay interesado sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga itlog ng pugo sa loob ng mahabang panahon. Ang isang buong mahirap unawain ng mga pag-aaral ay isinasagawa, na nagpapakita kung aling mga sakit ang bumababa bago ang pagsisimula ng mga maliliit na ibon. Ang mga itlog ng puyak ay may kapaki-pakinabang na epekto sa: mga sakit sa mata, mga karamdaman ng sekswal na pag-andar, mga problema sa nervous system, mga alerdyi, mga sakit sa presyon ng dugo, bronchial hika, pneumonia, anemia, gastritis, duodenal ulcers at ulcers sa tiyan, gastrointestinal tract. Sa ito, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga itlog ng pugo ay hindi nagtatapos. Nag-aambag sila sa normalisasyon ng pancreas, tiyan, bato, atay, puso, prosteyt. Pinalakas nila ang mga buto, dagdagan ang pangkalahatang tono ng katawan at kahit na alisin ang radionuclides. Mahirap hanapin ang isa pang kapaki-pakinabang, kahit na mahalagang produkto.
Ngayon ay mag-aaral kami nang mas detalyado kung paano maayos na ipatupad ang "diyeta ng pugo" upang makuha ang pinakamataas na benepisyo mula dito. Ang pagkain ng mga itlog ng quail ay inirerekomenda sa raw form, kalahating oras bago kumain, hugasan na may diluted juice o tubig. Kailangan mong ubusin ang mga ito nang regular nang hindi bababa sa tatlong buwan. Ito ay kanais-nais upang maiwasan ang mga pagkagambala.
Kung susundin mo ang mga rekomendasyon, pagkatapos ng dalawang linggo ang resulta ay makikita sa mukha. Kung para sa isang tao na uminom ng isang raw itlog ay tulad ng torturing, maaari mong idagdag ito sa sinigang, mashed patatas o sopas. Posible, siyempre, upang maghanda ng kawali, ngunit napagtatanto na ang mga bitamina ay nawasak sa panahon ng paggamot sa init at walang inaasahang epekto sa paggamot mula sa naturang pagkain. At sa pangkalahatan ay hindi inirerekomenda ang mga maliliit na itlog-itlog, mas mainam na pakuluan ang mga ito na malambot-lamog o bilang isang pagpipilian - "nilagyan". Pagkatapos ay ang kanilang mga nilalaman ay mananatiling nakakagulat malambot, halos mag-atas.
Ang mga itlog ng puyak ay ginagamit sa pagluluto para sa pagluluto ng mga omelette, piniritong itlog at mayonesa, inilagay sa pagluluto sa hurno. At gayundin palamutihan ang mga salads, canapés o mainit na pagkain. Napakagandang hitsura tulad ng isang palamuti sa kalahati ng espesyal na kaliwang shell. Super-hit - ang mga itlog ay pinalamanan (palaging pinagsasama-sama ng mga bisita sa talahanayan hanggang sa huling). At ito ay napaka-maginhawa upang mag-ipon out sa maliit na itlog halves ang buto ng pulang caviar. Ito ay matipid, at hindi mas masarap. Ang mga itlog ng pugo ay maaaring ligtas na mag-imbak, sapagkat sa temperatura ng silid maaari silang itago nang hanggang 30 araw, at sa refrigerator - hanggang 60 araw, kung ang shell ay hindi nasira. Ang "pagkakasala" ng buong amino acid ay lysozin, na, sa pamamagitan ng paraan, ay hindi ginawa ng katawan ng tao. Ang substansiya na ito at pinipigilan ang pagpapaunlad ng mapanganib na microflora sa parehong itlog at ng katawan ng tao, na nakukuha doon kasama ang pugo "potion".
Ngunit, ito ay lumiliko, hindi lamang ang protina-yolk kakanyahan ay hindi gaanong kapaki-pakinabang sa pugo produksyon, ngunit ang parehong variegated shell. Mayroon ding isang buong agham, na tinatawag na "shell therapy", at pinag-aaralan nito ang lahat ng aspeto ng paggamit at impluwensya ng pulbos na mga shell sa katawan ng tao. Ito ay naka-out na ang itlog mula sa quails ay isang pinagmulan ng kaltsyum, madaling natutunaw organismo. Pagkatapos ng lahat, ang shell ay 90% na binubuo ng mahalagang kaltsyum karbonat. Bilang karagdagan sa mga ito, mayroong 27 higit pang mga elemento! Kabilang ang mga bihirang, at kaya mahalaga sa mga tao. Ang mga ito ay sink, silikon, asupre, posporus, molibdenum, mangganeso, bakal, fluorine, tanso. At iba pa, ayon sa talahanayan ni Mendeleyev. Mula sa listahang ito kinakailangan upang makilala ang molibdenum at silikon, na sa mga micro doses ay mahalaga, ngunit sa iba pang mga produkto ay napakabihirang. Kasabay nito, ang lahat ng mga elemento ng bakas ay nasa mga naturang compound, kung saan, kung labis, ay madaling matanggal mula sa katawan. Samakatuwid, ang isa ay hindi maaaring matakot para sa mga bato, joints at buto - hindi sila magdusa. Ngunit mula sa hika, hindi pagkakatulog, pagkamagagalitin, paninigas ng dumi, dumudugo na gilagid ng malutong buhok at ngipin, ang mga pusakal na shell ay maprotektahan!
Kung interesado ka sa pag-iwas sa mga sakit sa tulong ng shell mula sa mga itlog ng pugo, pagkatapos ay makinig sa mga sumusunod na tip. Karamihan sa mga elemento ng bakas, kabilang ang kaltsyum, ay mas mahusay na hinihigop ng dissolved sa tubig. Ihanda ang solusyon sa kaltsyum ay maaaring maging tulad ng sumusunod: nilagyan ng mga shell na ibinuhos sa ilalim ng lata na may pagkalkula ng 1 kutsarita pulbos bawat 1 litro ng tubig. Kailangan mong igiit ng hindi bababa sa 5 oras. Ang ganoong tubig ay maaaring gamitin para sa paghahanda ng mga inumin na tonic, mga sarsa o bilang isang normal na inumin. Kasabay nito, binabad namin ang katawan ng mga ions ng calcium at iba pang microelements. Bilang karagdagan, ang naturang tubig ay purified mula sa mabibigat na riles at murang luntian, nakakakuha ng alkaline properties. Sa isang salita - masarap at kapaki-pakinabang!
At bilang isang bonus slaughter recipe para sa mga magagandang babae. Kung nais mo ang iyong buhok at mga kuko na maging maganda, kumuha ng 1/3 kutsarita ng pagbubuhos sa itaas mula sa shell kasama ang dalawang kapsula ng langis ng isda. Dalhin ito araw-araw, sa gabi, mula Nobyembre hanggang Marso. Hinihiling namin sa iyo ang kalusugan at good luck!