Isda na sopas.
500 g fish fillets, 4 patatas, 1 carrot, 1 sibuyas, 2 bay ng dahon, 2 tbsp. l. langis ng gulay, 5 mga gisantes ng itim na paminta, 3 mga gisantes ng matamis na paminta, 1 kamatis 1 tsp. lupa paminton, gulay, asin, pampalasa, langis ng halaman.
Paghahanda:
Hugasan ang isda, i-cut sa maliit na piraso at ilagay sa isang palayok ng tubig na kumukulo (tungkol sa 2.5 liters), idagdag ang mga cube ng patatas, bay dahon at salting. Mag-ingat, alisin ang bula, 15 minuto. Ambassador, panahon na may pampalasa.
Mga sibuyas na pinalabas, pinutol, kalahati ng karot sa isang malaking kudlit, at ang natitira - ay pinutol sa mga manipis na hiwa.
Sa preheated vegetable oil, maglagay ng pea ng black and sweet pepper. Magdagdag ng mga sibuyas, karot, magprito. Pagkatapos ay ilagay ang hiwa ng kamatis. Magdagdag ng refueling sa sopas. Palamutihan ang ulam na may mga herbs na tikman.
Repolyo ng karne.
1 ulo ng repolyo, 2 karot, 2 sibuyas, 700 g ng baboy, 3 tablespoons. l. kamatis i-paste, 3-4 cloves bawang, spice asin, gulay, langis ng gulay.
Paghahanda:
Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing. Spasertuy hanggang ginintuang kayumanggi. Idagdag ang mga karot at idagdag sa mga sibuyas. Kapag ang mga karot ay pinirito, idagdag ang tomato paste.
Hiwalay sa kaldero, magprito ng karne hanggang sa isang ginintuang crust ay nabuo, isang maliit na asin, panahon na may pampalasa. Gupitin ang repolyo sa mga cube at ilagay sa kazan. Idagdag ang toasted vegetables, ibuhos ang tungkol sa 1 tbsp. tubig. Muli ang mga ambassadors, pepper, cover at maskara sa mababang init, patuloy na pagpapakilos, upang hindi masunog ang ulam. 5 minuto bago ang pagkain, idagdag ang durog na bawang.
Waffle pyramid.
1 square pack ng mga wafer sheet
Para sa pagpuno: 4 itlog, 500 ML cream, 1 tbsp. pulbos na asukal, 200 g ng tsokolate ng gatas, konyak para sa dekorasyon: 1 tbsp. Cookie crumbs, 100 gramo ng mani
Paghahanda.
Sa isang paliguan ng tubig, matunaw ang tsokolate sa isang homogenous mass. Pagkatapos mamalo ng asukal sa pulbos na may mga itlog hanggang sa isang luntas na mag-iipon ng mga porma at ilagay sa ref para sa 30 minuto.
Gayundin palaso chilled cream, magdagdag ng isang cream ng mga itlog at tinunaw na tsokolate sa kanila. Gumalaw nang husto sa isang taong magaling makisama, idagdag ang ilang patak ng cognac.
Pinuputol ang laki ng hugis, kung saan ay ipapakalat mo ang cake. Ang form ay kinakailangang naka-linya sa polyethylene film, upang ang dessert ay madali upang kumuha ng out.
Kung hindi man ay ilatag ang tinapay na tinapay na manipis, maingat na lubricating ang bawat naghanda na cream. Ang huling layer ay isang wafer cake.
Kunin ang cake sa labas ng hulma at iwiwisik ito ng pinaghalong mga durog na cookies at mani. Ilagay ang dessert sa ref para sa ilang oras (o magdamag). Paglilingkod sa pinggan para sa tsaa o kape.
Ang mga cookie ay "12 puntos".
150 g ng asukal, 2 itlog, 1-1.5 tbsp. harina, 75 g ng mantikilya, 100 g ng kulay-gatas, banilya, kanela, frozen o de-latang seresa.
Paghahanda:
1. Paghahalo ng asukal sa mga itlog, hayaan mo akong tumayo, upang ang mga granule ng asukal ay matunaw. Magdagdag ng mantikilya at kulay-gatas. Haluin ang lahat ng lubusan. Hayaan akong tumayo ng 5-10 minuto.
2. Mass ang whisky. Magdagdag ng banilya, kanela, harina. Paghaluin ang kuwarta sa pagkakapare-pareho ng "soft curd". Idagdag ang mga cherry na hindi unfrozen, gupitin sa maliliit na piraso, at pukawin.
3. Bumuo ng isang kutsara o pisilin ang isang kendi na pakete sa isang baking tray para sa mga portioned cakes. Maghurno ang ulam sa oven sa temperatura ng 160-180 degrees 15-20 minuto.
Mga cookies sa glaze.
Para sa pagsubok:
3 itlog, 100 g ng asukal, 100 g ng harina, 20 g ng margarin, isang pakurot ng asin.
Para magpakinang:
3 tbsp. l. may pulbos na asukal, 1 tbsp. l. limon na alak, 2 tbsp. l. lemon juice.
Paghahanda:
Yolks at sugar beat sa foam. Unti-unti idagdag ang sinangas na harina, paghahalo, pagbuburo. Sa isa pang mangkok, itulak ang mga squirrels sa isang firm foam. Maingat na idagdag ang mga whipped protein sa yolk mass, ihalo.
Init ang oven hanggang 150 degrees. Ikalat ang pan na may margarin at iwisik ang harina. Punan ang pagsubok at pisilin sa pan maliit na cake. Sa halip na isang pastry syringe, maaari kang gumamit ng kutsara o malinis na plastic bag. Maghurno sa loob ng 20 minuto.
Para sa glaze mix sugar powder, lemon juice at alak. Magluto ng mga patlang. Hayaan ang glaze froze. Maglingkod sa mga biscuit para sa tsaa, gatas o kape.