Mga Recipe sa Mahal na Araw 2017 para sa bawat araw (larawan). Mga pagkain sa post para mag-ipon ng mga tao sa araw: mga salad, mainit na pagkain, inihurnong mga kalakal

Matapos ang isang masaganang, may langis at iba't-ibang Maslenitsa pagkain maaari itong maging mahirap na restructure sa isang paghilig menu: maraming mga produkto ay masakit na limitado sa isang minimum, at ang pinaka-minamahal na maging ipinagbabawal sa lahat. Pebrero 27, 2017 ay dapat magpaalam sa iesteykami ng manok, isda at pagkaing-dagat, mga omelet at sausages, keso at yogurt, matamis na buns at cream cakes. Isang buwan at kalahati na walang mga paboritong delicacy ... Ngunit kung paano pagpapakain sa buong pamilya araw-araw ng Mahal na Araw? Paano magsilbi sa lahat ng miyembro ng pamilya, habang pinapanatili ang lahat ng mga kondisyon ng menu ng Lenten? Sa kabutihang palad, hindi lahat ay kasing ganda ng tila sa unang sulyap. Ang isang bihasang maybahay ay palaging makakakuha ng simple at masarap na mga recipe sa isang post para sa paghahanda ng mga salad, pastry, mainit, atbp. At para sa mga nagsisimula, makakatulong kami upang gumawa ng pagkain para sa mga layko, pagpili lamang ng mga pinahihintulutan at sinubok na mga recipe na may mga larawan.

Ang pagkain para sa mga layko sa pamamagitan ng mga araw ng Mahal na Araw 2017: isang recipe para sa mga gulay na may larawan

Ang mga mahigpit na alituntunin ng Great Lent ay nagsasabi tungkol sa kumpletong ban sa paggamit ng mga taba ng hayop at bahagyang - gulay. Kaya, halos bawat ikalawang araw, ang diyeta ng mga layko ay dapat na binubuo lamang ng mga prutas, gulay, tinapay at pinapayagan ang mga inumin. Ito ay sa mga araw na iyon na ang aming recipe para sa mga gulay na meryenda na may mga larawan at sunud-sunod na mga tagubilin ay magiging kapaki-pakinabang. Ang mga roll na may abukado at kohlrabi ay hindi naglalaman ng langis, karne, mga produkto ng pagawaan ng gatas at iba pang mga ipinagbabawal na sangkap, kaya ganap silang pinahihintulutang maglatag ng mga tao anumang araw sa Mahal na Araw.

Mga sangkap sa pamamagitan ng reseta para sa pagpapakain sa laity sa post 2017

• seaweed nori - 4 dahon
• abukado - 1 pc.
• kohlrabi - 1 pc.
• litsugas
• pipino - 2 pcs.
• asin
• lemon juice

Hakbang-sunod na pagluluto ayon sa reseta para sa mga layko sa pag-aayuno

1. Upang maghanda ng mga sandalan na may mga gulay, ihanda ang mga kinakailangang sangkap. Kohlrabi banlawan, mag-alis ng balat at lagyan ng rehas sa isang medium grater. Ang nagresultang masa ng masa na may lemon juice at asin.

2. Gupitin ang bunga ng abukado sa kalahati, tanggalin ang buto. Mga pipino hugasan at i-cut kasama ang abukado manipis na mga slab.

3. Ilagay ang sheet na nori sa board ng kusina. Sa itaas, ipamahagi ang kohlrabi layer (ito ay kumilos bilang isang pinakuluang kanin). Sa kohlrabi ilagay ang mga dahon ng litsugas at pipino parisukat at abukado.

4. Ihagis ang nakahaba pagkain tulad ng isang ordinaryong Japanese roll. Dahan-dahang pindutin ang gilid gamit ang iyong mga kamay.

5. Ang bawat nagreresultang roll cut na may isang matalim manipis kutsilyo sa 6 piraso. Gulay na meryenda - mga roll na may kohlrabi at abukado ayon sa aming recipe ay handa na! Ang nasabing pagkain para sa layko ay pinapayagan na ihain sa anumang araw ng Mahal na Araw.

Mainit na ulam para sa bawat araw ng Mahal na Araw - recipe na may hakbang na hakbang sa larawan

Pasta ay isang masarap at maraming nalalaman ulam, na may perpektong angkop para sa mga menu ng paghilig. Ito ay sapat na upang magprito ng iyong mga paboritong gulay (sariwa o frozen), magprito ng mga kabute at magdagdag ng pakurot ng iyong mga paboritong pampalasa - at ang sariwang pasta ay magiging perpektong makatas at mabangong ulam para sa bawat araw ng pag-aayuno.

Mga sangkap para sa recipe sa mabilis para sa bawat araw

• hard paste - 60 g
• red sibuyas - 40 g
• mga kamatis sa kanilang juice - 150 g
• Bulgarian paminta - 30 g
• talong - 30 g
• zucchini - 30 g
• bawang - 3 ngipin
• root ng kintsay - 30 gramo
• langis ng oliba
• asin at itim na paminta
• thyme
• basil

Hakbang sa paghahanda ng recipe para sa bawat araw ng Mahal na Araw

1. Upang maghanda ng masarap at masarap na mainit na pagkain para sa bawat araw ng mabilis, piliin ang iyong paboritong pasta o spaghetti. Magluto ng mga ito hanggang kalahati na luto at banlawan. Sibuyas, bawang at mga kamatis sa iyong juice makinis tumaga.

2. Biglang sibuyas at mga sibuyas sa langis ng oliba sa daluyan ng init.

3. Pagkatapos ay idagdag ang mga tinadtad na kamatis sa kawali at mag-fade nang 3-5 minuto. Season ang sauce na may mga pampalasa at pampalasa.

4. Sa isang kawali sa ilalim ng "grill" magprito ng mga hiniwang gulay - Bulgarian paminta, pipino, talong, kintsay.

5. Ang mainit na "inihaw" na mga gulay ay pinutol sa mga piraso at pinirito sa isang maginoo na kawali na may maanghang na kamatis.

6. Pagkatapos ay magpadala ng semi-handa na pasta at makinis na tinadtad basil. Panatilihing sunog ang pagkain sa loob ng isa pang 3-5 minuto.

7. Ilabas ang mainit na pasta na may gulay ayon sa aming recipe na may larawan sa isang serving plate. Paglilingkod anumang araw ng pag-aayuno para sa tanghalian o hapunan.

Bean salad sa Mahal na Araw: sunud-sunod na recipe ng video

Pinakuluan o nilaga beans - ang pinakamahusay na kapalit para sa karne sa panahon ng Mahal na Araw. Nagbibigay ito sa katawan ng tamang dami ng mga protina, pinunan ang buhay na enerhiya, pinalago ang suplay ng mga kapaki-pakinabang na mineral, nang walang pagbabanta sa kolesterol, mga katangian ng mga produktong karne. Bahagyang fantasizing, maaari kang gumawa ng dose-dosenang masarap na mga kumbinasyon ng mga binhi na may iba pang masarap at kapaki-pakinabang na sangkap. Ngunit ngayon kami ay nag-aalok sa iyo upang maghanda ng isang bean salad para sa isang sandalan menu. Ang pulang sibuyas ay makadagdag sa malambot na panlasa na may isang tapat na tala, at ang Bulgarian pepper ay magdaragdag ng isang masarap na sariwang aroma. Ihanda ang bean salad sa post sa aming detalyadong recipe ng video:

Ang recipe para sa mga inihaw na chanterelles para sa menu na Lenten sa oras ng Mahal na Araw 2017

Sa Lenten menu sa panahon ng mahigpit na Kuwaresma, ang mga mushroom ay sumasakop sa isa sa mga pinakakilalang lugar. Kasama ang mga croup at beans, ang sahog na ito ay nagpapahintulot sa iyo na mababad ang katawan na may mga sustansya at mapupuksa ang gutom sa mahabang panahon. Ang mga chanterelles - frozen o sariwa - ay kahanga-hanga sa anumang kumbinasyon: may mga patatas at karne, na may fillet ng manok. Ngunit sa panahon ng post na ito ay mas mahusay na upang ihinto ang pagpipilian sa mga gulay at mga gulay. Ang recipe para sa mga inihaw na chanterelles para sa mga menu na matangkad ay makakatulong upang magluto ng masarap na mushroom sa isang pinakamainam na paraan, upang masustansyang magpakain ng mga bisita at mga miyembro ng sambahayan.

Mga sangkap para sa mga pagkaing sangkap sa Lenten menu sa panahon ng pag-aayuno

• chanterelles - 250 g
• mga kamatis - 2 mga PC.
• mga sibuyas - 0.5 mga PC.
• bawang - 2 ngipin
• Poppy - 5 g
• dill - 1 bungkos
• paminta at asin

Paghahanda sa sunud-sunod na larawan sa reseta para sa Lenten menu

1. Paghahanda ng mga lenten chanterelles na may mga kamatis at mga buto ng poppy ay nagsisimula sa paghahanda ng pangunahing bahagi. Frozen mushrooms thaw, kung sila ay sariwa - lubusan na banlawan sa malamig na tubig.

2. Sa mataas na init sa isang maliit na halaga ng langis ng oliba, magprito ng chanterelle buong. Matapos mawala ang kahalumigmigan, idagdag ang bawang at mga sibuyas sa kawali na may kalahating singsing.

3. Sa susunod na yugto, ilagay ang mga kamatis na hiwa sa mga hiwa at magngingit lahat ng sama-sama para sa isa pang 3-5 minuto. Huwag kalimutan ang asin at paminta.

4. Ilagay ang pinirito chanterelles sa aming mga recipe na may isang larawan sa sprigs ng berdeng dill. Paglilingkod anumang araw ng Mahal na Araw, prisrusiv malaking asin at poppy buto.

Pagkain sa post: isang recipe para sa gulay shawarma para sa lenten menu ng mga karaniwang tao

Madaling maunawaan ang mga matatanda at ang mga matatanda sa kanilang pagsisikap na mahigpit na sumunod sa mga canon ng Kuwaresma. Para sa mas lumang henerasyon hindi lamang ito isang paraan upang mawalan ng timbang, i-save at "mag-ibis" ang katawan, kundi pati na rin ang pagkakataon ay malinis sa moral at espirituwal. Ano ang hindi masasabi tungkol sa nakababatang henerasyon, mga bata at mga kabataan. Minsan at kinukuha nila ang lahat ng uri ng mapaminsalang at hindi awtorisadong goodies: mga roll, mainit na aso, burgers at chebureks. Upang maiwasan ang napakaraming presyon ng mga tukso, inirerekomenda naming regular na magluto ng vegetable shawarma sa kusina sa bahay ayon sa aming recipe na may larawan. Ang gayong mabilis at masarap na pagkain at mga kabataan sa kagalakan, at ang pagkain ng pagkain ay hindi isang hadlang.

Mga kinakailangang sangkap para sa recipe ng pagkain sa post

• lavash - 1 pc.
• mga kamatis - 20 g
• pipino - 20 g
• dill - 1 bungkos
• pulang sibuyas 20 g
• Bulgarian paminta - 20 g
• perehil - 3 sprigs
• Kulantro - 3 sprigs
• patatas - 40 g
• Tomato sauce (maaaring satsebeli) - 25 g

Mga tagubilin na may larawan ng sunud-sunod na pagkain para sa Mahal na Araw 2017

1. Para sa makatas at mabangong gulay na shawarma, ihanda ang lahat ng mga sangkap: pakuluan ang mga patatas at i-cut ang mga ito sa mga hiwa, gupitin ang mga gulay sa mga piraso, i-chop ang mga gulay at bawang.
   
   
2. Paghaluin ang lahat ng mga gulay maliban sa pinakuluang patatas sa isang malalim na mangkok kasama ang mga gulay. Pagkatapos ay magdagdag ng sauce ng satsebeli at lean mayonnaise (espesyal na produkto). Pukawin at palamigin ang pagpuno para sa shawarma.
   
   
3. Ikalat ang manipis na lavash sa isang patag na ibabaw. Sa isang gilid generously maglatag ng isang pagpupuno.

4. Para sa paghahalo ng gulay, ipamahagi ang mga hiwa ng pinalamig na pinakuluang patatas.

5. I-wrap ang pita sa magkabilang panig ng pagpuno, tulad ng sa larawan, at simulan ang natitiklop na makapal na roll.

6. I-twist ang shawarma at matatag na pindutin ang libreng gilid. Maaari mong lubricate ito sa sarsa mula sa loob, kaya na ito ay hindi dumating off sa panahon ng pagluluto. Fry ang roll sa isang dry hot frying pan sa magkabilang panig.

7. Gupitin ang mainit na sharma sa kalahati ng isang pahilig na hiwa at ilagay ito sa plato na pinalamutian ng mga gulay. Maglingkod sa gulay shawarma sa isang mabilis na recipe sa pag-aayuno. Ang ulam na ito ay hindi lumalabag sa mga panuntunan ng pagkain.

Mga simpleng pagkaing mula sa pumpkins upang mag-post upang mag-post: sunud-sunod na recipe sa video

Tulad ng alam mo, ang kalabasa ay may malawak na hanay ng mga kapaki-pakinabang na pag-aari: pinoprotektahan ito mula sa napaaga na pag-iipon, nagpapalakas sa katawan, nagbabago ang lagay ng pagtunaw, nagpapatatag ng cardiovascular system, kulay ang mga babae at pinupuno ang kalusugan ng mga tao. Hindi nakakagulat na ang mga pagkaing mula sa pumpkins sa post ay napakapopular. Bilang karagdagan, tulad ng isang produkto ay madaling i-save para sa maraming buwan, umaalis sa buong kalabasa na walang pinsala sa isang tuyo na lugar o nagyeyelo sa hiwa sa isang bahay freezer. Maghanda ng masarap at malusog na ulam ng kalabasa sa post sa aming sunud-sunod na recipe ng video - tiyak na gusto mo ito!

Isang simpleng recipe para sa banana baking sa Mahal na Araw sa 2017 na may sunud-sunod na mga larawan

Mahirap tanggihan ang iyong mga sweets kahit na sa panahon ng mahigpit na gastusin sa gastronomiya. Ngunit kahit na mas mahirap na kunin ang isang recipe para sa paghilig pagluluto sa pamamagitan ng turn-based na mga larawan, na nagbibigay-daan sa iyo upang palayawin ang iyong sarili sa matamis, nang hindi lumalabag sa mga patakaran ng Mahal na Araw. Nag-aalok kami sa iyo upang tikman malambot at mabangong saging cupcake. Ang kanilang kagandahan ay nakasalalay hindi lamang sa matabang recipe at kapansin-pansin na lasa, ngunit din sa minimum na listahan ng mga murang sangkap.

Mga sangkap para sa isang baking recipe sa panahon ng Mahal na Araw

• hinog na saging - 4 na mga PC.
• harina - 210 g
• honey - 110 g
• langis ng gulay - 40 g
• baking powder (mono soda) - 10 g
• asin - 1 pakurot

Recipe na may turn-based photo baking sa post na 2017

1. Kolektahin ang lahat ng mga kinakailangang sangkap para sa paghilig banana pagluluto sa aming mga hakbang-hakbang recipe. I-on ang hurno para sa 185C at hawakan ang cake mold na may sulatan o espesyal na liner.

2. Ang hinog na malambot na saging ay pinutol sa malalaking piraso. Mag-iwan ng 12 plates para sa dekorasyon cupcake. Ang natitira sa kanila ay may isang tinidor sa isang malalim na mangkok.

3. Sa saging masa, magdagdag ng mantikilya at likido honey. Banlawan ang halo hanggang makinis. Upang gawin ito, maaari mong gamitin ang isang submerged blender.

4. Sa susunod na hakbang, paghaluin ang prutas base sa sifted flour trigo at baking powder. Kumain ng kuwarta ng maayos. Dapat itong bahagyang likido at napakadikit.

5. Ipamahagi ang tapos na kuwarta sa molded paper.

6. Itaas sa kuwarta para sa mga cupcake ay ilagay sa 1 banana slice.

7. Ilagay ang baking tray sa preheated oven. Maghurno ng mga cake para sa hindi bababa sa 20 minuto. Dahil ang mga ulam ay matagal, hindi mo kailangang mag-lubricate ng pastry sa itaas.

8. Pagkatapos ng oras na inilaan, kunin ang lean na saging na cake mula sa hurno at iwanan ito para sa 10-20 minuto upang palamig. Pagkatapos ay dalhin ang mga delicacy mula sa aming mga recipe na may isang larawan sa isang malawak na plato at maghatid sa tanghalian Lent na may tsaa o isang magkabuhul-buhol.

Ang menu sa oras ng Mahal na Araw ay palaging isang mahirap na gawain para sa babaing punong-abala. Ang pagkain, wala ang mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga itlog, karne, isda at pagkaing-dagat, araw-araw ay nagpapahiwatig kung ano ang lutuin? Ngunit ngayon, sa aming arsenal ang aming simple at masarap na mga recipe para sa pag-aayuno, madali mong mapakain ang masarap na pagkain ng pamilya: mga salad, pastry, una at main dish.