Ang kilalang coffeemaker ay Honore de Balzac, at Johann Sebastian Bach at sa lahat ay tinatawag na "druga ng kape." Mayroong butil ng katotohanan sa ganito: ang mga mahilig sa kape ay may tunay na simbuyo ng damdamin para sa inumin na ito. Ang isang tasa ng aromatikong kape sa dalisay na porma o may gatas ay nagdaragdag sa aktibidad ng utak at nagbibigay ng lakas ng enerhiya. Maraming siyentipikong pag-aaral ang nagpapatunay na ang kape ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian.
Dahil sa nilalaman ng caffeine at antioxidant, ang pagkonsumo ng kape sa katamtamang halaga ay kapaki-pakinabang sa katawan. Ang caffeine ay isang alkaloid ng halaman na nagpapalakas sa gitnang nervous system, nagpapataas ng kahusayan, nag-aalis ng pagkapagod at pag-aantok, at nagpapabuti ng konsentrasyon. Maaaring mabawasan ng kapeina ang sobrang sakit ng ulo, na kung saan ito ay kadalasang bahagi ng pildoras ng sakit ng ulo.
Anuman ang sinasabi nila tungkol sa pinsala ng inumin na ito, ang agham ay pinatunayan na dahil sa pagkakaroon ng mga aktibong polyphenols sa coffee beans, ang makatwirang pag-inom ng kape ay nagbabawas sa panganib na magkaroon ng mga karamdaman sa cardiovascular. Ang kape ay lalong kapaki-pakinabang sa hypotenics. Ang isang tasa ay naglalaman ng hanggang 20% ng pang-araw-araw na pamantayan ng bitamina P, na nagpapatibay sa mga daluyan ng dugo. Ang caffeine ay nagpapasigla sa lugar ng utak, na responsable para sa pansin at memorya. Ngunit ang opinyon na pinatataas nito ang antas ng kolesterol sa dugo, ay nagaganap kung ang inumin ay napakalakas at niluto sa isang Turkish o kape machine. Ang pag-akumulasyon ng "masamang" kolesterol ay hindi nakatutulong sa caffeine, at mga espesyal na compound sa coffee beans - kafestrol at caveol. Lumabas - gumawa ng kape sa isang tagagawa ng kape na may filter na papel.
Pag-inom ng 1-2 tasa ng kape sa buong araw, lubos mong epektibo ang pagtatanggol sa iyong sarili laban sa mga seasonal depression. Ang kape ay nagbibigay ng kasiglahan, nagpapataas ng kahusayan, nagpapagaan ng pagkapagod, sapagkat ito ay itinuturing na isang katamtaman na stimulant. Sa pamamagitan ng paraan, pagkatapos ng mga klase sa gym, ang isang tasa ng kape ay makakatulong upang mapawi ang sakit ng kalamnan pati na rin ang aspirin.
Binabawasan ng kape ang panganib ng pagbuo ng type 2 diabetes at cholelithiasis. Bilang isang napaka-liwanag na laxative, pinapagana nito ang gawain ng bituka, at ang mga bactericidal properties nito ay epektibo laban sa bakterya - karies (siyempre, kung hindi ka kumain ng kape na may tsokolate). Ang black coffee ay low-calorie (2 calories lamang). Kung hindi mo idagdag ang asukal, hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa iyong figure.
Hindi lamang inirerekomenda ang pag-abuso sa inumin na ito. Ang sobrang kapeina ay maaaring maging sanhi ng panginginig sa mga kamay, labis na pagpapawis, hindi pagkakatulog at mabilis na tibok ng puso. Upang alisin ang mapanganib na epekto ng kape sa puso, pinapayuhan ng mga Arabong doktor ang pagdaragdag ng isang maliit na safron dito kapag nagluluto.
Ang tamang panahon para sa kape ay ang unang kalahati ng araw. Hindi mahalaga kung gaano ka natutukso sa pag-inom ng isang tasa ng espresso sa walang laman na tiyan, upang mabilis na magsaya sa umaga, bigyan ang ideya na ito. Walang uri ng kape ang kapaki-pakinabang sa isang walang laman na tiyan. Kahit na wala kang ugali ng pagkain ng almusal, uminom ng hindi bababa sa isang basong tubig bago ka gumawa ng kape. Ang isa pang rekomendasyon: huwag magtapos sa isang inumin na kape na makakain. Mas malapit sa gabi, pumili ng mga cocktail na may gatas at cream - ang kumbinasyon na ito ay neutralizes sa caffeine at hindi nakakaapekto sa kalidad ng pagtulog sa gabi.
Pinagtutuunan ng modernong pananaliksik ang kathang-isip na ang paggamit ng kape ay pinaninindigan sa kawalan ng lakas. Sa kabaligtaran, sa maliit na dosis, ang natural na kape ay nagpapalakas ng spermatogenesis at potency. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng nakapagpapalakas na mga katangian ng caffeine. Ang kape bilang isang banayad ngunit epektibong stimulant ay nagpapalabas ng reaksyon ng katawan sa mga irritant at pinahuhusay ang madaling makaramdam ng sensitivity.