Tamang nutrisyon mula sa pananaw ng mga doktor

Ang kalusugan at buhay na pag-asa ng isang tao na higit sa dalawang-ikatlo ay depende sa subjective na mga kadahilanan, iyon ay, una sa lahat, sa kanyang sarili. Ang pangunahing tungkulin ay nabibilang dito sa wastong nutrisyon.

Oo, hindi ito maaaring maging iba. Ang pagkain ay enerhiya para sa trabaho at buhay at materyal na pagtatayo para sa mga selula.

Natural, ang tradisyunal na gamot, kapag tinutugunan ang mga isyu ng pagpapanatili at pagpapanumbalik ng kalusugan ng tao, ay hindi maaaring magbayad ng pansin sa organisasyon ng nutrisyon.

Ang organisasyon ng tamang nutrisyon, mula sa pananaw ng mga manggagamot, ay maaaring nahahati sa tatlong pangunahing grupo.

1. Malusog na pagkain. Sa kakanyahan, ito ay isang samahan ng pagkain na dapat sundin ng lahat ng taong nagmamalasakit sa kanilang kalusugan. Ang pagkain ay dapat na iba-iba, timbang sa komposisyon ng mga protina, taba at carbohydrates, mayaman sa bitamina at microelements. Ang diyeta ay dapat na hindi bababa sa tatlong beses sa isang araw. Ang mga prinsipyo ng pagiging regular at fractionality ng pagkain ay dapat na sundin. Ang pagkonsumo ng calories ay dapat na tumutugma sa kanilang pagkonsumo. Para sa grupong ito ng pagkain ay nailalarawan sa pamamagitan ng kawalan ng mga pagbabawal sa pagpasok ng ilang mga produkto. Ito ay malinaw na hindi ito nangangahulugan na maaari mong walang limitasyon ang paggamit ng mga pagkain na naglalaman ng isang malaking halaga ng taba, pampalasa, preservatives. Sa lahat ng bagay dapat ay may moderation. Minsan maaari mong bayaran at pinausukan sausage, at bacon, at balyk, ngunit mas mahusay paminsan-minsan at sa mga maliliit na dami. Walang mga espesyal na rekomendasyon at mga pagbabawal dito. Ito ay isang normal na tamang pagkain, na gumaganap ng isang preventive role, na tumutulong upang mapanatili ang kalusugan para sa maraming mga taon.

2. Pandiyeta sa pagkain. Ang organisasyon ng naturang gamot sa nutrisyon ay nagtatalaga ng isang bahagyang magkaibang papel. Sa kasong ito, ang mga taong may iba't ibang sakit ay pinili at inirerekomenda ang mga espesyal na diyeta - tulad ng mga diyeta, kung saan ang paggamit ng ilang mga produkto ay ipinagbabawal, samantalang ang iba, sa kabilang banda, ay kinakailangang naroroon sa ilang mga dami at periodicity. Ang iba't ibang diets ay inireseta upang maiwasan ang pagkasira ng kalusugan, pati na rin upang mapabuti ang pagsunog ng pagkain sa katawan, ang gawain ng nervous system, ang activation ng proteksiyon function ng katawan. Iyon ay, ang pagkain sa nutrisyon ay gumaganap ng nakapagpapagaling na papel. Sa parehong oras, ang dietary nutrition ay maaaring kumilos bilang isang karagdagan sa mga medikal na paggamot at mga pamamaraan sa paggamot, kaya kahit minsan ito ay ang pangunahing nakakagamot na kadahilanan.

Mayroon ding ganitong medikal na specialty - isang doctor-dietician. Ang ilang mga tao ay walang saysay na gumon sa mga modernong diyeta para sa pagkawala ng timbang o pagkamit ng iba pang mga resulta. Sa kasong ito, ang mga prinsipyo ng balanse ng pagkain o ang nilalaman ng mga calories ay madalas na lumabag. At pagkatapos ay dumating ang pagkasira ng mga panloob na organo, kakulangan ng bitamina (beriberi), pagpapahina ng kaligtasan sa sakit, kakulangan ng protina. Maaaring may kakulangan sa enerhiya - na may regular na kakulangan ng bilang ng mga calories na kailangan para sa buhay, ibig sabihin. ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng calories ay lumampas sa paggamit ng calories mula sa pagkain. Sa kasong ito, hindi maaaring gawin ng isang tao kung wala ang tulong ng isang dietitian na may kaalaman sa biochemical effect ng pagkain sa katawan. Upang ibalik ang kapansanan sa kalusugan, isang espesyal na diyeta ay kinakailangan.

Tungkol sa mga sakit, halos walang paggamot ay hindi nang walang appointment ng isang espesyal na pagkain o mga rekomendasyon para sa diyeta. Lalo na ito ay tungkol sa paggamot ng iba't ibang mga malalang sakit ng mga panloob na organo. Halimbawa, kung ang tiyan sa ulser ay binibigyan ng praksyonal na pagkain, hindi bababa sa anim na beses sa isang araw sa mga maliliit na bahagi. Ang husto at mataba na pagkain ay ganap na hindi kasama. Sa hypertensive disease, ang paggamit ng asin, na nagtataguyod ng isang pagtaas sa presyon ng dugo, ay pinaghihigpitan o inalis nang buo. Ang mga taba ng pinagmulang hayop ay pinalitan ng mga taba ng gulay. Ipinagbabawal na gumamit ng matinding tsaa at kape, na nakakapanabik na kumikilos sa mga nervous at cardiovascular system. At, halimbawa, sa mga sakit ng sistema ng respiratory (bronchial hika, baga tuberculosis), ang halaga ng protina at fats ng pagkain sa diyeta ay hindi limitado, at kahit na kabaligtaran, ang mga taba at protina ng pinagmulan ng hayop ay ginustong sa mga pangangailangan ng katawan ng physiological. Sa rayuma, ang paggamit ng mga carbohydrates ay limitado nang malaki sa pagtaas ng paggamit ng taba at mga protina. Tulad ng makikita, ang dietary nutrition ay makabuluhang naiiba mula sa karaniwang diyeta, na dahil sa impluwensya ng ilang mga bahagi ng pagkain sa biochemical na proseso na nagaganap sa katawan, at, gayundin, ang isang napiling napiling diyeta ay nagpapabagal sa ilang mga proseso (pagpapalabas ng mga sakit) habang pinabilis at pinalakas ang iba (metabolismo , hematopoiesis, tissue regeneration).

3. Paggamot at preventive nutrition. Ang ganitong uri ng pagkain ay inireseta para sa mga taong nalantad sa negatibong mga kadahilanan (lason o radioactive substances, emissions, gas contamination), halimbawa, nagtatrabaho sa mga mapanganib na industriya: sa industriya ng kemikal, metalurhiya, pintura at barnisan industriya). Ang mga tamang napili na diyeta ng therapeutic at preventive nutrition ay pumipigil sa mga pagkagambala sa katawan, na maaaring mangyari sa ilalim ng impluwensya ng mga nakapipinsalang mga bagay. Ginagamit ang mga produkto na maaaring mapabilis ang pagpapalabas ng mga mapanganib na sangkap mula sa katawan, magbubuklod ng mga mapanganib na sangkap, pabagalin ang kanilang pagsipsip sa gastrointestinal tract, at din dagdagan ang pangkalahatang paglaban ng katawan sa nakakapinsalang mga kadahilanan. Ang mga rasyon ng therapeutic at preventive nutrition ay hindi aktwal na pagkain, ngunit ay kinuha sa karagdagan, naglalaro ng papel na ginagampanan ng isang pinagmumulan ng biologically aktibong mga sangkap na nagsasagawa ng papel na proteksiyon. Sa kasong ito, dahil ang mga mapanganib na kadahilanan ay kilala nang maaga, ang therapeutic at preventive nutrition ay naglalayong pigilan ang pagbuo ng isang partikular na sakit o grupo ng mga sakit. Sa iba't ibang mga industriya iba't ibang propesyon ay nakatalaga ng iba't ibang nilalaman ng mga diet na batay sa siyensiya ng mga therapeutic at preventive nutrition, na isinasaalang-alang ang mga tiyak na tampok ng epekto ng mga tiyak na mga kadahilanan ng produksyon.

Dahil dito, habang kinukumpirma ang mga postulates na binuo ni Hippocrates noong matagal na ang nakalipas, ang tamang nutrisyon, mula sa medikal na pananaw, ay nagsisilbing gamot para sa isang tao.