- Green mga sibuyas (bundle) - 1 piraso
- Pipino - 1 piraso
- Canned peas - 1/2 tasa (opsyonal).
- Dill (twigs) - 2-3 piraso
- Cilantro (twigs) - 2-3 piraso
- Karne ng baka o sausage - 200 Gram
- Mga itlog - 3 piraso
- Karot - 1 piraso
- Patatas - 2 piraso
- Kefir - 1,5 baso
- Mineralka - 1.5 tasa
- Salt - - Upang tikman
- Black ground pepper - - Upang tikman
1. Pakuluan ang karne ng baka o mga sausage, itlog at patatas. Gulay at malinis ang mga gulay. Gupitin ang mga gulay na makinis, ilagay ang mga ito sa isang kasirola o mangkok, magdagdag ng mga gisantes. 2. Gupitin ang matamis na karne ng baka. Kung mayroon kang mga sausages (at mayroon kaming mga ito!), Gupitin ang mga singsing. 3. Magluto ng pinakuluang itlog at tumaga. 4. Gupitin ang mga karot sa mga maliit na cubes. 5. Gupitin ang pinakuluang patatas sa maliit na cubes. 6. Gupitin ang mga gupit na sangkap sa mga gulay at mga gisantes at ihalo. 7. Paghaluin ang kefir na may mineral na tubig. 8. Ang isang halo ng yogurt at mineral na tubig ay punan ang aming mga gulay at sausages. 9. Salt, paminta sa lasa at maaari kang maghatid sa mesa. Ang aming okroshka sa kefir na may mineral na tubig ay handa na! Gana sa pagkain!
Servings: 4-6