Ang masarap na dessert Ang lumulutang na isla ay isang klasikong malamig na dessert at isang napaka-light meringue na ginawa mula sa mga puting itlog at asukal. Naglingkod tulad ng dessert na may cream. Ang Beze ay dapat lumangoy dito, tulad ng isang isla sa dagat. Maaari mong gamitin bilang isang sauce chocolate custard cream-custard custard o berry sauce. Iminumungkahi ko hindi ang klasiko paraan ng paggawa ng protina meringue para sa dessert na ito - sa pagkulo ng gatas, ngunit moderno - sa microwave oven. Maghanda ang dessert na ito sa loob ng 30 segundo.
Mga sangkap:- Eggs chicken 2 pcs.
- Asukal 65 g
- Chocolate black 30 g
- Gatas 200 ML
- Wheat Flour 1.5 tbsp. l.
- Chocolate black 30 g
- Egg manok 1 pc.
- Asukal 30 g
- Hakbang 1 Upang maihanda ang dessert na "Floating Island" kailangan namin ang asukal, tsokolate, itlog.
- Hakbang 2 Paghiwalayin ang mga protina mula sa mga yolks. Kailangan lang namin ang mga protina.
- Hakbang 3 Squirrels matalo hanggang malambot na peak.
- Hakbang 4 Magdagdag ng asukal at matalo hanggang solid peak.
- Hakbang 5 Idagdag ang gadgad na tsokolate.
- Hakbang 6 Dahan-dahang ihalo at punan ang mga pinggan, na angkop para sa pagluluto sa microwave oven ng 1/2 dami.
- Hakbang 7 Magluto para sa 30 segundo sa maximum na kapangyarihan ng microwave (mayroon akong 750 watts). Kung dagdagan mo ang pagluluto sa pamamagitan ng 10-15 segundo, pagkatapos ay ang dessert ay magiging isang maliit na mas siksik.
- Hakbang 8 I-flip ang amag - ang dessert ay madaling makahiwalay sa mga dingding.
- Hakbang 9 Maglingkod sa custard o berry sauce!