Torn chicken Upang aminin, hindi ko nagustuhan ang pangalan ng salad na ito, ngunit hindi mo maaaring itapon ang mga salita sa labas ng kanta, tulad ng sinasabi nila - pinakuluang karne ng manok lamang break sa mga fibers, at hindi cut, kaya salad na ito ay tulad ng isang kakaibang pangalan. Ang salad mismo, sa kabaligtaran, ay lumalabas na napakasarap, kadalasan ay ginagawa namin ito bilang isang marangal na lugar sa mga appetizer sa maligaya talahanayan - ang balanseng at maayos na panlasa ng lahat ng mga sangkap ay ginagawang popular ito, ito ay lubos na nakabubusog, masustansiya at mataas na calorie. Tiyaking subukan ito - gugustuhin mo ito!
Mga sangkap:- Chicken fillet 800g
- Ang mga mushroom champignons 200 g
- Mga itlog ng manok 4 mga PC.
- Mayonesa 10 tbsp. l.
- Bawang 2 cloves
- Parsley fresh 1 bungkos
- Salt 1.5 tsp.
- Pepper black ground 1 pinch
- Sunflower pinong langis 1 tbsp. l.
- Hakbang 1 Upang maghanda ng salad na "gulanit na Chicken" kakailanganin natin ang fillet ng manok, itlog, mushroom, sariwang perehil, bawang, mayonesa, asin, itim na paminta, pinong langis ng mirasol.
- Hakbang 2 Ikonekta ang raw na itlog ng manok at 3 tbsp. l. mayonesa.
- Hakbang 3 Paghaluin ang mga ito nang kaunti, magdagdag ng asin (tungkol sa 2 pakurot) at itim na paminta sa lupa.
- Hakbang 4 Talunin ang pag-udyok hanggang sa makuha ang isang homogenous omelet mass.
- Hakbang 5 Sa isang malaking kawali, pinahiran ng langis ng pinong mirasol, mula sa nagreresulta na mga itlog ng itlog ng itlog na manipis. Isang kabuuan ng tungkol sa 6 pancake - ang kanilang numero ay depende sa lapad ng kawali, ngunit ang mga pancake ay kinakailangang maging manipis!
- Hakbang 6 Cool ang mga itlog pancake at tagain ang mga ito sa mga piraso ng 5 cm ang haba at 1 cm ang lapad.
- Hakbang 7 Champignons ay mabuti para sa akin, kung ninanais, alisin namin ang balat mula sa mga sumbrero at i-cut sa plates.
- Hakbang 8 Fry sa mataas na init sa isang maliit na halaga ng mirasol ng pinong mirasol. Ilipat ang mga fried mushroom sa isang tuwalya ng papel, upang ang sobrang langis ay masustansya, pagkatapos ay papunta sa plato at malamig.
- Hakbang 9 Sa inasnan na tubig, magluto hanggang handa na fillet ng manok, cool at ilibing ito sa fibers.
- Hakbang 10 Pinagsama namin sa isang malalim na mangkok ang mga pinalamig na mushroom, "noodles" mula sa mga itlog ng pancake at karne ng manok.
- Hakbang 11 Grind ang berdeng perehil at bawang, idagdag sa natitirang bahagi ng mga sangkap at panahon ng salad na may mayonesa.
- Hakbang 12 Gumalaw. Ang salad na ito ay dapat na iwan sa refrigerator para sa mga 30 minuto bago ang paghahatid.