"Dressing" para sa bruschet Narito mayroong mga makatas na grado ng mga peppers na pulang kulay - paprika. Ang grado na ito ay perpekto para sa paggawa ng aming salad. Ang salad mula sa peppers ay pangkalahatan. Ang pagkakaroon nito, maaari kang maglingkod bilang kamangha-manghang magandang at masasarap na dekorasyon para sa karne, gamitin ito bilang pagpuno para sa mga bruskets, at, sa wakas, tangkilikin lamang ang isang salad. Ang mga peppers ay dapat na mataba at makatas. Siyempre, maaari kang kumuha ng peppers ng iba't ibang kulay, ang salad na ito ay makikinabang lamang. Ang salad na may mga peppers ay mabilis at simple. Ang mga damo para sa dressing salad ay pumili sa iyong panlasa.
Mga sangkap:- Sweet pepper 4 pcs.
- Bawang 2 cloves
- Suka balsamic dark 2 tsp.
- Parsley fresh 1 bungkos
- Pepper black ground 1 pinch
- Langis ng oliba 20 ML
- Salt 1 g
- Hakbang 1 Upang gumawa ng isang salad, kailangan mong kumuha ng mga peppers, bawang, balsamic vinegar, sariwang perehil, bagong langis na paminta, langis ng oliba.
- Hakbang 2 Ang mga peppers ay hugasan, tuyo, pricked na may isang tinidor, greased sa langis ng oliba, kumalat sa isang baking tray at maghurno sa oven para sa 25 minuto sa isang temperatura ng 200 ° C.
- Hakbang 3 Alisin ang mga itim na peppers mula sa oven.
- Hakbang 4 Ilagay ang mga ito sa manggas para sa pagluluto sa hurno.
- Hakbang 5 Mahigpit na itali ang manggas sa magkabilang panig. Mag-iwan sa loob ng 20 minuto, upang ang paminta ng paminta ay naghihiwalay.
- Hakbang 6. I-peel off ang buto at alisan ng balat.
- Hakbang 7 Ang juice na natira sa manggas ay halo-halong may balsamic vinegar, tinadtad na bawang at perehil. Ito ay isang pickle para sa peppers.
- Hakbang 8 Gupitin ang mga peppers sa mahabang piraso.
- Hakbang 9 Ibuhos ang mga peppers sa pag-atsara, magdagdag ng asin, paminta, umalis sa inumin para sa 20 minuto sa ref. Maglingkod sa mesa bilang snack o refueling para sa bruschetta.