Buckwheat na may mga itlog Buckwheat - hindi lamang masarap at masustansiya, kundi pati na rin ang isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto. Naglalaman ito ng mas maraming protina kaysa sa anumang cereal. Ang kanyang sa paggalang na ito ay nalalampasan lamang ng mga tsaa. At kaya ang bakwit ay maaaring halos palitan ang karne. Gayunpaman, hindi lahat ng bakwit ay kasing ganda ng gusto mo. Mayroong ilang mga lihim at nuances na gumawa ng soba porridge napaka masarap. Siguraduhin na kuskusin ang puwitan, banlawan nang maayos sa ilalim ng tubig. At isa pang bagay, kailangan mong magprito ng buckwheat sa isang dry frying pan hanggang ginintuang kayumanggi at isang katangian ng amoy ng bakwit. Pagkatapos nito, masarap ang iyong sinigang!
Mga sangkap:- Buckwheat groats 1 tbsp.
- Tubig 2 tbsp.
- Salt 0.5 tsp.
- Mantikilya 15 g
- Eggs chicken 2 pcs.
- Mga sibuyas 1 pc.
- Parsley sariwang 50 g
- Sunflower refined sunflower oil 50 ml
- Hakbang 1 Para sa pagluluto ng sibuyas na sili na may mga itlog ay kailangan namin ng bakwit, mga itlog, mga sibuyas, mantikilya at mirasol, asin, tubig, sariwang perehil.
- Hakbang 2 Buckwheat at banlawan ng tubig nang maraming beses hanggang malinis ang tubig.
- Hakbang 3 Pagkatapos tuyo ito at magprito ito para sa 5-7 minuto sa isang dry pan kawali, pagpapakilos patuloy. Ang isang mayayaman, amoy ng bakwit ay dapat lumitaw. Ang Buckwheat ay dapat na maging gintong.
- Hakbang 4 Sa fried buckwheat magdagdag ng mantikilya, ihalo na rin. Ang bawat butil ay dapat langisan. Ngunit ang bakwit na ito ay hindi pinirito.
- Hakbang 5 Ibuhos ang fried buckwheat na may dalawang tasa ng tubig na kumukulo na may asin (eksaktong dalawang baso at eksaktong tubig na kumukulo, ang ratio ng buckwheat at tubig ay dapat lamang 1: 2). Ibuhos ang kasirola sa isang takip at huwag buksan nang 15-17 minuto. Sa panahong ito ang buckwheat ay ganap na hinangin at maunawaan ang lahat ng tubig.
- Hakbang 6 Gupitin ang sibuyas sa mga piraso at iprito sa langis ng gulay.
- Hakbang 7 idagdag ang pinirito na mga sibuyas sa inihahanda na bakwit.
- Hakbang 8 Ang mga itlog ay mahirap na pinakuluang. Gupitin ang mga gulay. Magdagdag ng mga tinadtad na itlog at mga gulay sa bakwit.
- Hakbang 9 Gumalaw nang mabuti at maglingkod kaagad.