French rice pudding

Sa isang kawali ilagay 200 g ng bigas. Magdagdag ng 90 g ng may pulbos na asukal at 10 g ng vanilla sugar. Mga sangkap:

• bigas - 200 gramo
• may pulbos na asukal - 90 gramo
• Vanilla Sugar - 10 Gram
• custard 300 Gram
• chocolate chips - - Upang tikman

Mga tagubilin

Sa isang kawali ilagay 200 g ng bigas. Magdagdag ng 90 g ng may pulbos na asukal at 10 g ng vanilla sugar. Ibuhos ang 1 litro ng buong gatas, at ilagay sa daluyan ng init. Dalhin sa isang pigsa, pagpapakilos, upang hindi magkasama. Ang rice ay handa na kapag sumisipsip siya ng lahat ng gatas. Alisin mula sa init at idagdag ang custard. Ang iyong bigas ay handa na, maaari mong hatiin ito sa mga maliliit na hugis at mag-iwan upang palamig. 1st option, rice pudding with apricots: ilagay apricot puree o jam sa isang magkaroon ng amag, tungkol sa 1/3 ng lalim, at pagkatapos ay punuin ng bigas puding. 2nd option, chocolate rice pudding: Idagdag ang chocolate chips sa pudding ng bigas habang mainit pa rin ito sa pan. Gumalaw nang mabuti hanggang sa matunaw ang lahat ng tsokolate. Pagkatapos ay ilagay sa amag.

Servings: 6