- Flour - 3 Tangkay
- Sugar - 1/3 Tangke
- Powder para sa baking - 5 Teaspoons
- Ground kanela - 1/2 kutsarita
- Mantikilya - 1 tasa (unsalted)
- Fat cream - 3/4 Glass
- Egg - 1 piraso
- Vanilla extract - 1 kutsarita
- Kanela - 1 tasa ("chips")
- Sugar - 1/2 tasa (Para sa tuktok na layer :)
- Ground kanela - 1 kutsarita
- Taba cream - 1.5 kutsarita
Una, i-on ang hurno sa 180 ° C magpainit. Pagkatapos, ibuhos ang harina sa mangkok. Magdagdag ng ilang asukal ... ... kanela ... ... at ilang tsp. pulbos para sa baking. Gumalaw nang mabuti ang mga sangkap. Kunin ang unsalted mantikilya at i-cut ito sa mga piraso (tungkol sa 0.5 - 1 kutsara). Ilagay ang langis sa harina. Ipagpatuloy ang pagpapakilos hanggang sa ganap na pinagsasama ng mantikilya ang harina. Ito ay aabutin ng ilang minuto. Magdagdag ng isang maliit na "chinnamon chips". Paghaluin upang ang mga ito ay ibinahagi nang pantay. Susunod, sa cream, martilyo ng itlog. Idagdag ang vanilla extract sa cream. At pukawin nang maayos sa isang tinidor. Dahan-dahan ibuhos ang cream sa harina ... Malumanay na pagpapakilos. Ilagay ang kuwarta sa ibabaw ng trabaho, huwag mag-alala na ito ay maluwag at bumabagsak. Kinokolekta ng kamay ang kuwarta sa isang maliit na bilog. Sa pamamagitan ng isang rolling pin, malumanay, roll sa kapal na gusto mo. Ngayon, sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang asukal at kanela. Idagdag sa isang kutsarita o dalawang cream. Lubusan ihalo ang lahat ng bagay na may isang tinidor. Magpahid sa kuwarta. Kamay, kumalat ang lahat sa ibabaw ng ibabaw ng kuwarta. Kutsara ang kuwarta ... ... sa 8 bahagi. Maaari mong i-cut sa mas maraming piraso. Ngayon, dahan-dahang ilipat ang mga piraso ng pagbe-bake sa isang baking sheet na sakop ng papel na sulatan. At ilagay sa isang preheated oven para sa mga 20-25 minuto. Paglilingkod sa kape. Gana sa pagkain.
Servings: 8