- Pike - 1 piraso (ulo at buntot)
- Bow - 1 piraso
- Karot - 1 piraso
- Patatas - 3-4 piraso
- Groats of semolina - 2 Art. kutsara
- Lemon - 1 piraso
- Bay Leaf - 1 piraso
- Dill gulay, perehil - 100 Gramo
- Salt - 1 kutsarita (panlasa)
- Tubig - 2 litro
Inilalagay namin ang isang palayok ng tubig sa apoy, at, habang ang tubig ay umuusbong, kukunin namin ang isang sibat. Ang isang mahusay na malinis, aking, putulin ang ulo at buntot. Huwag kalimutang alisin ang insekto. Nililinis din namin ang aking mga karot. Namin kuskusin ito sa isang masarap na kudkuran. Namin malinis at shinkuem mga sibuyas. Sa sandaling ang tubig ay umuusok, asin at itapon ito, ang mga karot at mga sibuyas. Nililinis namin ang mga patatas, minahan at gupitin sa mga cube. Ipinadala namin ito sa pan pagkatapos ng iba pang mga gulay. Pagkatapos ng 10 minuto lahat ng gulay ay halos handa na. Kung nais, maaari mong kunin ang isda sa labas ng sabaw. Natutulog kami sa kumukulong tainga ng manga at hawakan natin ang tungkol sa 5 minuto. Idagdag ang mga gulay, ang dahon ng bay at dalhin sa nais na panlasa. Magdagdag ng isang kutsarang lemon juice at patayin ang kalan. Ang tainga ay handa na!
Servings: 4-5