Palamuti mula sa mga karot Ang ulam na ito ay sa halip ay pana-panahon, dahil sa puso ng kanyang mga batang karot at ngayon, kapag ang lahat ng mga gulay ay mahalimuyak at magagamit - oras na upang mag-eksperimento. Bagaman, malamang na ang mga karot na niluto sa eksperimentong ito ng pagluluto. Ang dekorasyon na ito ay matagal nang itinatag sa Europa at Amerika, at sa India ay inihanda ito sa luya at damo. Mas madalas ang mga makintab na karot ay inihahain sa karne at manok. Marahil na ang katotohanan na ang mga palamuti ay may matamis na lasa at napahiya, ngunit subukan ang kumbinasyong ito ay tiyak na katumbas ng halaga. Hindi bababa sa upang ilagay ang iyong sarili ng isa pang culinary mark "sinubukan"! Siyempre, maaari mong gamitin ang mga lumang karot, ngunit pagkatapos ay ito ay mas mahusay na upang i-cut ang mga ito sa bilog at magluto mas mahaba bago Pagprito.
Mga sangkap:- Carrot 300 g
- Honey 2 tbsp. l.
- Mantikilya 10 g
- Nutmeg may pulbos na may 0.25 tsp.
- Hakbang 1 Upang maghanda ng mga karot para sa recipe na ito, kunin: isang batang karot, 1 kutsara ng mantikilya, 2 tablespoons honey, ground nutmeg.
- Hakbang 2 Ang mga karot ay pinutol ang mga tuktok upang ang mga pinagmulan ay mananatiling 2-3 cm ang haba. Ang karot ay naglalabas sa tubig na kumukulo at magluto ng 5 minuto.
- Hakbang 3 Pakuluan ang mga karot na may malamig na tubig at tuyo na may damp napkins.
- Hakbang 4 Sa pan ng kawali, matunaw ang mantikilya, magdagdag ng honey at nutmeg.
- Hakbang 5 Ilagay ang mga karot sa isang kawali at malagkit na pukawin upang ang mga karot ay pantay-pantay na sakop ng magpakinang. Magluto sa mababang init ng 2 minuto.
- Hakbang 6 Handa nang maglingkod sa mga karot.