Chicken cut chops Sa una, mga cutlet ng manok, ibinebenta bilang isang semi-tapos na produkto. Ngunit sa paglipas ng panahon, natutunan ng mga skilled housewives at experienced chefs kung paano magluto ng naturang produkto sa bahay. Ang mga cutlet ng manok ay handa nang mabilis, simple at palagi. Maaari silang pinirito o lutong, natigil sa isang palito, pinalamutian at nagsilbi bilang meryenda. At kung ang mga piraso ay gagawing mas malaki, at ang dekorasyon ay ihahain ng sariwang gulay o isang salad, ang mga cutlet ng manok ay magiging nuggets, isang pangalawang kurso. Ang dibdib ng manok bago ang pagluluto ay maaaring inumin sa anumang pampalasa. Para sa mga breading suit crackers, crackers o corn flakes. At siyempre, maglingkod sa mga cutlet na may sarsa na maaari mong lutuin sa bahay o bumili ng handa. Ang karne, maaari mong makinis na tumaga, tulad ng sa aming kaso, o gumawa ng mga ito mula sa tinadtad na karne. Ang alinmang opsiyon na iyong pipiliin, makakakuha ka ng masarap at kasiya-siya na ulam, na maaaring kaluguran ng pamilya at mga bisita.
Mga sangkap:- Buto ng manok 500g
- Mga sibuyas 1 pc.
- Fresh dill 50 g
- Mustard French (na may butil) 100 g
- Keso ng hard 50g
- Eggs chicken 2 pcs.
- Breadcrumbs 100 g
- Salt 2 pinch
- Pepper black ground 1 pinch
- Hakbang 1 Para sa pagluluto, gawin: fillet ng manok, matapang na keso, sibuyas, mustasa na may mga butil, mga gulay (maaari mo para sa iyong panlasa).
- Hakbang 2 Chicken fillet makinis tinadtad (maaari mong iuwi sa ibang bagay ito sa isang gilingan ng karne o gumamit ng isang inihandang mince).
- Hakbang 3 Ang makinis na sibuyas na sibuyas.
- Hakbang 4 Gupitin ang mga gulay.
- Hakbang 5 Sagutin ang keso sa isang masarap na kudkuran.
- Hakbang 6 Paghaluin ang mga fillet ng manok, mga gulay, mga sibuyas, keso na keso, idagdag ang mustasa, asin. Gumalaw nang mabuti.
- Hakbang 7 Puksain ang mga itlog ng manok na may isang tinidor, panahon. Maghanda ng breadcrumbs.
- Hakbang 8 Bumuo ng isang cutlet mula sa inihandang minced karne, ang laki ng isang matchbox. Mag-roll sa breadcrumbs, pagkatapos ay itatapon sa isang itlog at muli sa mga biskwit.
- Hakbang 9 Ilagay sa isang pinainitang kawali, pinahiran ng langis ng halaman. Magprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.